Tag 1
Eine Diabetes-freundliche Diät zu essen kann helfen, Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Aber es kann schwierig sein, an einem normalen Essensplan festzuhalten - es sei denn, Sie haben einen Plan.
Schauen Sie sich diese 21 köstlichen, diabetesfreundlichen Rezepte an, die Sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen verwenden können. Denken Sie daran, innerhalb Ihrer Kohlenhydratmenge zu bleiben, indem Sie den Kohlenhydratgehalt und die Portionsgröße der Rezepte notieren. Achten Sie auch darauf, Ihre Mahlzeiten mit magerem Eiweiß und gesunden Pflanzenfetten auszugleichen.
Frühstück: Französischer Toast mit Frischkäsefüllung
Dies mag für das Frühstück zu dekadent klingen, aber gepaart mit Rühreiweiß, kann es in eine Diabetes-freundliche Mahlzeit Plan passen. Vollkorn Toast wird dazu beitragen sicherzustellen, dass Sie auch Ihre tägliche Faser bekommen.
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Mittagessen: Lachs Salat mit weißen Bohnen
Lachs ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren und ist auch ein köstlicher Topper zum Arbeitstagsalat.
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Abendessen: Cuban Marinierte Lendenfilets mit gegrilltem Spargel
Mit diesem würzigen Spieß würzen Sie alles. Getrocknete Kräuter und Gewürze sind eine großartige Möglichkeit, den Geschmack zu packen, ohne unnötige Kalorien und Fett hinzuzufügen.
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Tag 2
Frühstück: Apfelkuchen Haferflocken mit griechischem Joghurt
Wer möchte kein Stück Kuchen zum Frühstück? Diese Haferflocken werden Ihre Küche riechen wie die Aromen des Herbstes und Ihren Magen glücklich und zufrieden. Fügen Sie zusätzlichen griechischen Joghurt oben für mehr Protein hinzu.
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Mittagessen: Puten-Cranberry-Wraps
Puten-und Cranberry-Sauce ist nicht nur zum Erntedankfest! Dies ist ein einfaches Mittagessen, das sogar Ihre Kinder genießen können.
Hinweis: Dieses Rezept ist möglicherweise nicht für alle Menschen mit Typ-2-Diabetes geeignet, da es 60 Gramm Kohlenhydrate pro Portion enthält. Sie können die Menge der Cranberrysauce anpassen, um die Anzahl der Kohlenhydrate zu senken.
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Abendessen: Cilantro-Limette Tilapia mit Spinat und Tomaten
Machen Sie mit diesem schnellen Fischgericht einen Ausflug in die Tropen.
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Tag 3
Frühstück: Superfood Smoothie
Wenn du denkst, dass dein Morgen zu beschäftigt ist, um zu frühstücken, dann denk nochmal nach. Dieser Smoothie verwendet nur vier Zutaten und kann blitzschnell aufgepeitscht werden.
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Mittagessen: Spinat und Tomaten Pasta
Dieses Nudelgericht ist genauso gut zum Mittagessen wie zum Abendessen. Machen Sie weiter und machen Sie eine doppelte Portion für Reste später in der Woche.
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Abendessen: Gegrillte Truthahn Burger
Burger können wirklich gesund sein und lecker. Runden Sie die Mahlzeit mit ofengebackenen Süßkartoffel-Pommes für eine Mahlzeit zu Hause durch.
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Tag 4
Frühstück: Veggie und Ziegenkäse Scramble
Wenn sich Ihre Geschmacksknospen am Morgen etwas Leckeres gönnen möchten, ist dieses Gemüse-Ei-Rührei genau das Richtige für Sie. Sautierte Paprika, Tomaten und Zwiebeln werden mit Eiern und Käse zu einem appetitlichen und vollen Frühstücksteller kombiniert.
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Mittagessen: Curry Hähnchen Salat Gefüllte Pitas
Was dieses Hühnchen-Sandwich auszeichnet, ist der cremige griechische Joghurt und Mayo-Aufstrich.
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Abendessen: Jamaican Pork Tenderloin mit Lemony Green Beans
Dieses schnelle, einfache Abendessen ist gut genug für den Sommer unterhaltsam. Servieren Sie es mit braunem Reis oder Pilaf für eine vollständige Mahlzeit.
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Tag 5
Frühstück: Müsli mit Nüssen, Samen und getrockneten Früchten
Machen Sie dieses Müsli am Wochenende und teilen Sie es für eine ganze Woche im Wert von Frühstück für Sie und Ihre Familie.
Hinweis: Dieses Rezept hat eine hohe Kohlenhydratmenge wegen der getrockneten Frucht. Sie können dies einstellen, indem Sie die getrockneten Früchte entfernen.
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Mittagessen: Quinoa Tabouleh Salat
Quinoa ist natürlich glutenfrei und ist eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel, das auch als vollständiges Protein gilt. Vegetarier und Fleischesser können diesen arabisch inspirierten Salat genießen.
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Abendessen: Rindfleisch und Reis gefüllte Paprikaschoten
Gefüllte Paprika sind eine anspruchsvolle, aber familienfreundliche Option für jede Nacht der Woche.
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Tag 6
Frühstück: Bananen-Karotten und Pecan Muffins
Servieren Sie diese Muffins bei Ihrem nächsten Brunch und Sie haben fast garantiert, dass alle nach dem Rezept betteln! Das Beste von allem, Sie können sich gut fühlen, sie auch zu essen.
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Mittagessen: Lemony Hummus
Im Laden gekaufter Hummus kann salzig und geschmacklos sein. Indem Sie Ihr eigenes machen, können Sie das Natrium kontrollieren und die Würze nach Ihren Wünschen anpassen.
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Abendessen: Hähnchen-Tortilla-Suppe
Haben Sie übrig gebliebenes gekochtes Huhn? Verwenden Sie es in dieser scharfen Suppe, die sicher ist, zu befriedigen!
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Tag 7
Frühstück: Tomaten und Basilikum Frittata
Frittatas sind eine gute Möglichkeit, übrig gebliebene Zutaten zu verbrauchen. Mit Vollkorn Toast und geschnittenen Früchten für ein komplettes Wochenende Frühstück servieren.
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Mittagessen: Butternusskürbis und Karottensuppe
Probieren Sie diese Suppe und es besteht die Chance, dass Sie nie wieder zu den Konserven gehen.
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Abendessen: Gegrillte Garnelenspieße
Shrimps brauchen nur ein paar Minuten zum kochen, was bedeutet, dass wenn sie auf den Grill gehen, es Abendessen ist!
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