Das Kochen eines Waffelkuchens ist nicht schwierig. Aber um es köstlich zu kochen, gibt es eine andere Frage. Deshalb haben wir uns trotz der Einfachheit des Rezepts entschlossen, alles im Detail zu fotografieren, damit keine Fragen offen bleiben.
Separat wollen wir über Add-Ons sprechen:
Nüsse. Sie können der Creme beliebige Nüsse hinzufügen - Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse und andere. Hauptsache trocknen und etwas schälen. Dann müssen Sie die Nüsse hacken - mit einem Messer oder in der Rührschüssel.
Verschiedene Früchte. Bananen sind am besten, da sie den Saft nicht loslassen. Aber auch andere Obstsorten sind geeignet.
Andere Zusatzstoffe können in Form von getrockneten Früchten oder Kokos sein.
Und noch ein paar Worte zur Creme:
Konserven Ja, ja, es ist hausgemachte Marmelade, die Sie selbst zubereitet haben oder Ihre geliebte Großmutter, die Sie erhalten haben. Diese Optionscreme kann als sehr sparsam bezeichnet werden. Aber der Kuchen ist sehr lecker. Die Hauptsache ist, dass die Marmelade nicht sehr flüssig ist.
Vanillesoße. Es muss Öl hinzugefügt werden. Kuchen mit einer solchen Creme wird sehr zart sein.
Quarkcreme. Eine solche Creme sollte nicht in einer dicken Schicht aufgetragen werden, aber der Kuchen wird köstlich ausfallen.
Zutaten
Waffeltorte - 1 Packung (9 Stück);
Gekochte Kondensmilch - 1 Dose (400 g);
Saure Sahne - 3 EL. l
Öl - 200 g;
Rezept:
Um Kondensmilch zu kochen (wenn Sie sie plötzlich nicht mehr in den Regalen finden), brauchen Sie nur einen Topf und Wasser. Stellen Sie eine Dose Kondensmilch in kaltes Wasser und geben Sie Gas. Wasser zum Kochen bringen, Gas reduzieren und 1-1,5 Stunden kochen lassen. Lassen Sie das Glas am Ende der Zeit direkt im Wasser abkühlen. Die gekochte Kondensmilch ist fertig.
Für diejenigen, die gekochte Kondensmilch gefunden haben, ist das Rezept erst am Anfang. Kombinieren Sie alle Kondensmilch und Sauerrahm mit Butter.
Gut mischen, damit die Masse homogen ist. Klumpen (wie auf dem Foto) können in der Creme auftreten, was bedeutet, dass das Öl nicht weich genug ist.
Nehmen Sie einen Kuchen und fetten Sie ihn dünn ein. Aber auch nicht sehr dick. Setzen Sie dann den zweiten Kuchen auf den ersten und fetten Sie ihn erneut mit Sahne ein.
Also sammle den ganzen Kuchen. Sie können einen Kuchen für die Herstellung von Krümeln belassen - ihn zerbrechen und den Kuchen darüber streuen.
Wir gossen den fertigen Kuchen mit geschmolzener Schokolade. Wir verstecken den Kuchen einige Stunden im Kühlschrank, damit er mit Sahne gesättigt ist.
Sind hier solche Kuchenstücke wirklich appetitlich?
Portionen pro Packung - 6
Kochzeit - 50 Minuten
Je 100 g:
Eichhörnchen - 4.8
Fette - 34,87
Kohlenhydrate - 31,72
Kcal - 456,71
