Der Jonathan-Apfelbaum ist auf der ganzen Welt beliebt und wird nicht nur auf privaten Farmen, sondern auch in industriellem Maßstab angebaut. Züchter verwenden es, um neue Sorten mit guter Leistung zu züchten. Es ist einfach, einen Apfelbaum zu züchten. Es reicht aus, sich an seine Merkmale zu erinnern.
Beschreibung des Jonathan-Apfelbaums und der Kulturgeschichte
Die heutzutage beliebte Sorte wurde 1886 von amerikanischen Züchtern aus Aesop Spitsenburg Setzlingen gezüchtet, was heute kaum mehr zu erreichen ist. Die neue Sorte hieß im Volksmund winterrote Äpfel und wurde in Gebieten mit gemäßigtem und warmem Klima, milden Wintern und langem Herbst verbreitet. Im Norden Russlands ist der Anbau schwierig, da der Baum keinen Frost verträgt. Die Sorte ist wärmeliebend.
Der Baum selbst ist niedrig, aber mit einer sich ausbreitenden Krone. Die Skelettäste sind nicht zu dick, unter dem Gewicht der Früchte hängen sie herunter. Die sekundäre Sprossbildung hängt von der Anzahl der jungen Nieren ab. Einjährige Triebe sind dünn, grünlich-braun, kurz weichhaarig. Die Blattdecke ist nicht zu dick. Die Blätter sind gewellt, länglich, ihre Oberfläche ist matt.
Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar mit einer späten Blütezeit. Es gibt viele Blumen, die Früchte sind gut gebunden. Um den Ertrag im Garten zu erhöhen, ist es jedoch besser, mehrere Sorten von Bestäubern zu haben. Gute Bestäuber für den Jonathan-Apfelbaum sind die Sorten:
Macintosh
Idared
Spartanisch
· Uman Winter.
Diese Pflanztechnologie ermöglicht es Ihnen, jedes Jahr stabile Ernten zu erzielen. Der Ertrag von Apfelbäumen steigt mit dem Alter der Pflanze. Ein Baum im Alter von 6 Jahren bringt nicht mehr als 18 kg Früchte hervor, aber im zehnten Jahr des Wachstums steigt die Anzahl der Früchte vom Baum auf 45 kg. Und das ist nicht die Grenze. Bei guter Pflege gibt der Apfelbaum 50 bis 80 kg Früchte. Die ersten Früchte erscheinen im fünften Anbaujahr.
Merkmale der Früchte des Apfelbaumes "Jonathan" und Fotosorten
Äpfel sind rund, groß, die Masse erreicht 150 g. Ihre Haut ist dünn, glatt und glänzend. Die reifen Früchte färben sich rot.
Das Fruchtfleisch ist feinkörnig, hat eine angenehme grünliche Farbe und kann während der Lagerung eine cremige Färbung annehmen. Der Geschmack ist süß und sauer, saftig, dicht und sehr duftend.
Früchte mit universellem Verwendungszweck, geeignet für die Lagerung im Winter, die Verarbeitung und verschiedene Zubereitungen, die Zubereitung von Saft, Wein. Die Ernte erfolgt im Spätherbst, reife Äpfel zerbröckeln nicht vom Baum, werden bis zum Ende des Winters in einem kühlen Raum gut gelagert und können problemlos transportiert werden.
Gesunde Früchte werden ohne Flecken und mechanische Beschädigungen gelagert. Die Raumtemperatur wird bei 2-3 ° C gehalten, wenn die Temperatur steigt, wird die Haltbarkeit erheblich verkürzt. Verdorbene Äpfel werden bei der Lagerung bitter.
Sortenmerkmale: Vor- und Nachteile von Jonathan-Äpfeln
Der Apfelbaum dieser Sorte zeichnet sich durch eine gemischte Fruchtart aus. Früchte werden an jährlichen Wucherungen, Handschuhen, Speeren gebunden. Darüber hinaus hat der Baum eine gute Immunität und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Es verträgt aber keine Fröste, auch eine Temperatur von 15 ° C kann kritisch werden. Erfahrene Gärtner empfehlen den Anbau von Apfelbäumen nur in den südlichen Regionen Russlands.
Die Reifezeit hängt von der Anbauregion ab, in der Regel ist dies Ende September oder Anfang Oktober.
Zu den Vorteilen der Sorte:
Frühe Reife;
· Große Fruchtgröße;
· Krustenresistenz;
· Lange Haltbarkeit der Ernte;
· Gute Geschmackseigenschaften;
· Hohe Erntemobilität.
Es gibt nicht viele Mängel, aber sie sind vorhanden. Die Sorte widersteht schlecht Mehltau, während der Lagerung kann die Ernte durch Fleckenbildung beeinträchtigt werden. Auf unfruchtbaren Böden und bei Feuchtigkeitsmangel leidet die Produktivität. Äpfel verblassen, ihr Geschmack verschlechtert sich.
Wachsende Apfelbäume "Jonathan"
Für das Pflanzen eines Baumes wird ein gut beleuchteter Ort mit lehmigem oder sandigem Lehmboden gewählt. Mineraldünger und Humus werden vorab zugegeben. Außerdem wird der Baum ein oder zwei Jahre nach dem Pflanzen gedüngt.
Das Landedatum ist Ende April, wenn das Wetter warm ist. Sämlinge werden am besten im Kinderzimmer gekauft. Achten Sie auf den Zustand des Baumes. Die optimale Keimlänge beträgt nicht mehr als 80 cm. Vor dem Einpflanzen wird geschnitten, lange und trockene Wurzeln werden entfernt. Apfelbäume werden in einer Entfernung von mindestens 3 m gepflanzt. Bei heißem Wetter sollten junge Bäume pritenit sein.
Landegrube im Voraus vorbereitet. Die Tiefe sollte mindestens 70 cm und eine Breite von bis zu 1 m betragen, ein Drittel der Löcher ist mit fruchtbarem Boden bedeckt, der mit Düngemitteln versetzt ist. Dann pflanzen Sie einen Sämling. Es wird in ein Loch eingebaut, Wurzeln begradigt und mit Erde bestreut. Denken Sie daran, den Boden zu verdichten und zu gießen, damit keine Hohlräume entstehen. Danach wird der Stammkreis mit improvisiertem Material gemulcht.
Welche Sorgfalt ist für Jonathan erforderlich
Es gibt keine besondere Pflege für den Apfelbaum. Der Baum braucht systematisches Gießen, Abrichten und Beschneiden. Um dies zu verhindern, ist es sinnvoll, eine Behandlung für Krankheiten durchzuführen.
Das Gießen ist mäßig, wenn der Sommer regnerisch ist, wird es genug natürliche Feuchtigkeit geben. In der Trockenzeit werden sie häufiger gegossen, insbesondere junge Pflanzen.
Die Fütterung erfolgt während der gesamten Vegetationsperiode mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln, im Herbst wird Humus zugesetzt, was sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung des Baumes auswirkt.
Das Schneiden der Sämlinge erfolgt regelmäßig ab dem zweiten Anbaujahr. Zu Beginn des Wachstums werden im Frühjahr und Herbst ein formgebender Schnitt und eine sanitäre Reinigung durchgeführt. Anti-Aging-Schnitt wird nur bei erwachsenen Pflanzen durchgeführt. Die Krone des Baumes kann nach persönlichen Vorlieben geformt werden. Es kann abgestuft, becherförmig oder spindelförmig sein.
Vergessen Sie nicht die Prävention von Krankheiten. Entfernen Sie dazu die abgefallenen Blätter rechtzeitig und behandeln Sie die Krone im Frühjahr und Herbst mit Eisenpräparaten. Wenn es nicht möglich war, eine Infektion zu vermeiden, verwenden Sie Topas- oder Skor-Präparate.
So bereiten Sie den Jonathan-Apfelbaum auf die Überwinterung vor
Die Sorte ist nicht winterhart, daher ist in einigen Regionen ein zusätzlicher Unterschlupf unabdingbar. Wenn die Temperatur auf -20 ° C sinken soll, müssen die Wurzelzone und die Skelettäste isoliert werden.
Sie können einen jungen Baum mit Tannenzweigen oder anderem Material binden, damit die Rinde atmen kann.
Beliebte Klone der Apfelbaumsorte "Jonathan"
Aufgrund seiner Eigenschaften wird der Jonathan-Apfelbaum häufig in der Zucht eingesetzt. Dadurch entstehen neue Sorten, die sich teilweise durch eine gute Winterhärte auszeichnen, früher beginnen sie Früchte zu tragen. Hier sind die beliebtesten:
· Jonagold;
· McFree;
· Prime;
· Excel;
· Morence.
Es gibt mindestens 40 Sorten dieses Apfelbaums. Jede Sorte nahm nur die besten Eigenschaften der Mutterpflanze.
