Mikrowellenomelett - Allgemeine Kochprinzipien
Rührei ist ein beliebtes Gericht für Studenten, Junggesellen und diejenigen, die nicht viel Zeit mit Kochen verbringen möchten. Aber warum nicht ein paar Minuten länger kochen und die gleichen Eier in Form eines Omeletts essbarer und appetitlicher machen?
Allerdings kann auch ein fähiges Hostessen-Omelett nicht funktionieren. Wenn Sie dieses Gericht in der Pfanne kochen, kann es darin verbrennen oder roh werden. Wenn Sie ein Omelett in der Mikrowelle kochen, funktioniert es auf jeden Fall, und außerdem ist es üppig wie aus einem professionellen Messingofen.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie zum ersten Mal ein Omelett kochen. Es hängt von der Leistung Ihrer Mikrowelle ab, wie viel Zeit Sie zum Kochen eines Omeletts benötigen. Es kann ein Zeitraum von drei bis fünf Minuten sein.
Omelett in der Mikrowelle - Zubereitung von Speisen und Geschirr
Seltsamerweise können Sie auch ohne Milch und ohne Mehl ein Omelett in der Mikrowelle zubereiten und erhalten kein ungenießbares Gummi-Gericht, sondern ein üppiges und leckeres Gericht. Darüber hinaus können Sie ein Omelett mit beliebigen Zusatzstoffen kochen - Gemüse, Wurst oder Käse.
Zum Kochen benötigen Sie einen Mixer oder Mixer, Geschirr, in dem Sie eine Omelettmischung zubereiten, ein Messer und ein Schneidebrett sowie eine Omelett-Auflaufform. Bevor Sie die Eimischung in die Form geben, müssen Sie sie einölen - Gemüse oder ein Stück Sahne.
Mikrowellen-Omelett-Rezepte:
Rezept 1: Omelett in der Mikrowelle
Wenn Sie ein Omelett in der Mikrowelle zubereiten möchten, ist das Rezept ganz einfach. Sie benötigen die "üblichen" Zutaten - Ei, Milch, etwas Salz. Mischen Sie sie und lassen Sie sie ein paar Minuten backen.
Zutaten erforderlich:
- Ei 4 Stück
- Milch 150 ml
- Gewürze
- Schmieröl
Vorbereitungsmethode:
- Zerschlagen Sie die Eier in einer Schüssel, in der Sie die Mischung für ein Omelett vorbereiten.
- Das Ei mit einem Mixer oder Mixer etwa zwei Minuten lang schlagen.
- Gießen Sie Milch in das Ei. Eine weitere Minute schlagen und zur Gewürzmischung hinzufügen.
- Gießen Sie die gekochte Mischung in die Form, nachdem Sie sie mit einem Stück Butter bestrichen haben, bedecken Sie sie mit einem Deckel und backen Sie sie einige Minuten in der Mikrowelle, abhängig von der Kapazität des Ofens.
Rezept 2: Mikrowellen-Apfel-Bananen-Omelett
Sie können ein solches Frühstück sicher für Ihre Kinder zubereiten, obwohl Sie sicher sein müssen, dass Erwachsene es gerne essen. Ein süßes Omelett ist nicht ganz das übliche Essen für unsere Küche, was man über die Franzosen nicht sagen kann. In ihrer Ernährung gibt es immer ein solches Gericht, gewürzt mit Beeren und Fruchtstücken. Wie schmeckt ein süßes Omelett in der Mikrowelle? Etwas zwischen einem luftigen, flauschigen Pfannkuchen und einer süßen Luftpastete. Das fertige Gericht mit Sauerrahm oder Schlagsahne servieren.
Zutaten erforderlich:
- Ei 4 Stück
- Apfel 1 Stück süße Sorte
- Banane groß 1 Stück
- Milch 150 ml
- Mehl 2 Esslöffel
- Vanille
- Zimt
- Zucker nach Geschmack
- Puderzucker
- Schmieröl
Vorbereitungsmethode:
- Den Apfel waschen, abziehen und in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie den geschnittenen Apfel mit Zimt und Zucker, beiseite stellen.
- Mit einer Banane die Schale entfernen und zu einem Püree mixen.
- Eier in tiefe Schalen brechen, mit einem Mixer mit hoher Geschwindigkeit schlagen.
- Milch in den Behälter gießen, mischen. Mehl in einem dünnen Strahl zu der Mischung geben und mit einem Mixer glatt rühren.
- Fügen Sie Banane, Zucker, Vanille, eine Prise Salz der Mischung hinzu, mischen Sie mit einem Löffel.
- Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form, fügen Sie Apfelscheiben hinzu. Mikrowelle zudecken und einige Minuten backen, bis sie weich sind.
- Das gekochte Omelett heiß und mit Puderzucker bestreut servieren.
Rezept 3: Omelett in der Mikrowelle in slowakischer Sprache
Für die Zubereitung dieses Gerichts benötigen Sie neben traditionellen Zutaten auch Sauerkraut. Das fertige Gericht wird einen ungewöhnlichen, aber angenehmen Geschmack haben und den Hunger perfekt stillen. Rührei in der Mikrowelle in der Slowakei - ein gesundes und sättigendes Gericht.
Zutaten erforderlich:
- 4 Eier Huhn
- Sauerkraut 100 Gramm
- Milch 150 ml
- Mehl 2 Esslöffel
- Gewürze
- Schmieröl
Vorbereitungsmethode:
- Gutes Sauerkraut drückte Kohl aus dem Saft.
- Die Eier in einer tiefen Schüssel mit einem Mixer etwa zwei Minuten lang schlagen.
- Zu der Eimischung Milch, Salz, Mehl in einem dünnen Strahl geben und nochmals mit einem Mixer schlagen. Gießen Sie den Kohl ein und rühren Sie ihn mit einem Löffel um.
- Die Eimischung in eine geölte Form geben, mit einem Deckel abdecken und in die Mikrowelle stellen.
Das Omelett mit hausgemachter fetter Sauerrahm servieren.
Rezept 4: Omelett in der Mikrowelle ohne Milch und Speck
Ist es möglich, ein leckeres Omelett ohne Milch zuzubereiten? Wenn Sie es in der Mikrowelle kochen, dann ja natürlich! Sie können Ihre Lieblingszutaten in die Schüssel geben, dieses Omelett in der Mikrowelle bringt Sie nur dazu, besser zu schmecken.
Zutaten erforderlich:
- Ei 4 Stück
- Speck 100 Gramm
- Käse 100 Gramm jeder salzigen Sorte
- Würze
- Butter
Vorbereitungsmethode:
- Speck in kleine Würfel schneiden.
- Käse reiben.
- Eier zerbrechen, Eigelb von Proteinen trennen. Eigelb und Salz in einer tiefen Schüssel verquirlen. Schlagen Sie das Weiße getrennt, bis es einen dicken und dichten Schaum hat, und geben Sie es in das Eigelb.
- Fügen Sie Speck, Käse, ein wenig Salz zur Mischung hinzu, mischen Sie alles mit einem Löffel.
- Gießen Sie die Mischung in die Form, schmieren Sie sie mit Öl ein, schließen Sie sie mit einem Deckel ab und stellen Sie sie einige Minuten in die Mikrowelle.
Rezept 5: Omelett in der Mikrowelle mit Brokkoli und Crackern
Ungewöhnliches Omelett in der Mikrowelle stellt sich heraus, wenn Sie etwas Weizencracker und grünen Brokkolikohl hinzufügen. Für dieses Rezept benötigen Sie Vorratscracker, die hausgemacht die Rührei erweichen und verwöhnen.
Zutaten erforderlich:
- Ei 5 Stück
- Brokkolikohl 100 Gramm
- Milch 200 ml
- Weizencracker 50 Gramm
- Schüsselschmieröl
Vorbereitungsmethode:
- Den Brokkoli waschen, in kleine Stücke zerlegen.
- Die Omelettmischung schlagen. Schlagen Sie dazu die Eier in einer tiefen Schüssel und schlagen Sie sie dann zwei Minuten lang mit Salz auf. Fügen Sie einen dünnen Strom Milch hinzu, fahren Sie fort, eine andere Minute zu schlagen.
- Die entstehende Eimasse in die Form gießen, mit Öl bestreichen, Kohl und Cracker gießen, mischen. Dann den Koch einige Minuten in die Mikrowelle stellen und mit einem Deckel abdecken.
Omelett in der Mikrowelle - die Geheimnisse und Tipps der besten Köche
- Das Omelett wird üppig, wenn die Milch auf Raumtemperatur vorgewärmt wird.
- Wie man ein Ei schlägt, wenn man ein Omelett in der Mikrowelle kocht? Das Gericht wird üppig und lecker, auch wenn Sie die Eier schlagen, ohne das Weiß vom Eigelb zu trennen. Wenn Sie jedoch ein Omelett ohne Milch kochen, schlagen Sie das Weiße zuerst zu einem dicken Schaum und geben Sie dann das geschlagene Eigelb mit Milch hinein.
- Fertiges Omelett in der Mikrowelle zubereitet, mit saurer Sahne oder Mayonnaise, mit gehackten Frühlingszwiebeln und Gemüse bestreut.
- Wenn Sie ein Omelett in der Mikrowelle kochen, benötigen Sie weder Soda noch Backpulver - ein Omelett, das sich als luftig und luftig herausstellt.
- Um das fertige Gericht nahrhafter zu machen, können Sie der Mischung während des Schlags ein Stück Butter hinzufügen.
- Wenn Sie ein Omelett mit Gemüse in der Mikrowelle kochen, geben Sie es zu der Eimischung Knoblauch, die Sie durch eine Presse gegeben haben. Dies verleiht dem fertigen Gericht ein ungewöhnlich angenehmes Aroma.
