Es gibt viele Fleischpastetenrezepte, aber in fast allen ist es notwendig, den Teig separat zu kochen. Es ist lang und trostlos, besonders wenn es keine Zeit gibt, so dass jegliches Interesse und Verlangen, einen solchen Kuchen zu kochen, verschwindet. Aber es gibt immer einen Ausweg. Es ist in diesem Fall die Ausgabe beim Kauf von Blätterteig. Es ist ab sofort erhältlich und kann in jedem Geschäft gekauft werden.
Sofort mit einer Marge einkaufen, damit sich mindestens eine Packung solcher Teige, sogar Hefe, sogar hefefrei im Gefrierschrank befindet. Daraus können Sie viele leckere Desserts oder nicht süße Kuchen und Snacks kochen.
Unser Rezept für Blätterteigpastete wird Sie nicht nur wegen seiner einfachen Zubereitung, sondern auch wegen seines erstaunlichen Geschmacks ansprechen. Die Füllung ist saftig und mit einem rosigen und knusprigen Teig bedeckt. Und wir werden Hüttenkäse in die Füllung geben.
Beim fertigen Backen wird der Hüttenkäse nicht gefühlt, sondern verleiht der Füllung zusätzliche Saftigkeit und Weichheit. Nun, lass uns anfangen, wenn alles für den Kuchen fertig ist.
Zutaten
Blätterteig - 300 g;
Hackfleisch - 400 g;
Hüttenkäse - 200 g;
Zwiebel - 2 Stk .;
Dill - 1 Bund;
Eigelb - 1 Eier.
Rezept
Nehmen Sie für die Torte Hackfleisch - Huhn, Schweinefleisch, Rindfleisch oder eine Mischung. Hauptsache, das Hackfleisch ist frisch! Der Fettgehalt des Quarks spielt keine Rolle, also wird es jeder tun.
Das Hackfleisch und den Hüttenkäse in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel gut mischen, um die beiden Zutaten zu kombinieren. Nun die Zwiebel schälen und fein hacken. Dill waschen und fein hacken. Zwiebel und Dill zum Hackfleisch geben. Das Hackfleisch salzen und pfeffern. Mit einer Gabel oder den Händen nochmals gut mischen.
Schmieren Sie die Form, in der wir den Kuchen backen, mit Pflanzenöl.
Den Teig für die Torte auftauen. Den Kuchenteig 2 mm dick ausrollen. Legen Sie den Teig in eine Auflaufform, damit die freien Kanten den Kuchen einwickeln können.
Das Hackfleisch auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen mit freien Enden verschließen. Den Kuchen mit Eigelb bestreichen.
Wir legen den Kuchen in einen auf 220 Grad vorgeheizten Ofen und backen ihn 15 Minuten lang. Dann reduzieren wir die Temperatur auf 200 Grad und kochen weitere 25-30 Minuten.
Servieren Sie den Kuchen sofort mit der Hitze, oder lassen Sie ihn etwas abkühlen. Und so und so wird er gut sein.
Guten Appetit.
Kochzeit - 45 min.
Portionen pro Packung - 6
Je 100 g:
B - 11,37
F - 15. September
U - 12,71
Kcal - 234,63
