Was ist Beriberi?
Beriberi ist eine Erkrankung, die durch einen Vitamin-B-1-Mangel, auch bekannt als Thiaminmangel, verursacht wird. Es gibt zwei Arten der Krankheit: nasse Beriberi und trockene Beriberi. Nass-Beriberi beeinflusst das Herz-Kreislauf-System. In extremen Fällen kann feuchtes Beriberi Herzversagen verursachen. Trockener Beriberi schädigt die Nerven und kann zu verminderter Muskelkraft und schließlich Muskelparalyse führen. Beriberi kann lebensbedrohlich sein, wenn es nicht behandelt wird.
Wenn Sie Zugang zu Lebensmitteln haben, die reich an Thiamin sind, sind Ihre Chancen, Beriberi zu entwickeln, gering. Heute tritt Beriberi meist bei Menschen mit einer Alkoholkrankheit auf. Beriberi aus anderen Gründen sind in den Vereinigten Staaten selten. Dennoch kann die Krankheit bei Frauen beobachtet werden, die extreme Übelkeit und Erbrechen in der Schwangerschaft (Hyperemesis gravidarum), bei Menschen mit AIDS und nach bariatrischen Operationen haben.
Was macht Vitamin B-1? "
Was sind die Symptome von Beriberi?
Die Symptome von Beriberi variieren je nach Typ.
Zu den feuchten Beriberi-Symptomen gehören:
- Kurzatmigkeit während körperlicher Aktivität
- kurz aufwachen
- Schnelle Herzfrequenz
- geschwollene Unterschenkel
Trockene Beriberi-Symptome umfassen:
- verringerte Muskelfunktion, besonders in den Unterbeinen
- Kribbeln oder Gefühlsverlust in den Füßen und Händen
- Schmerzen
- geistige Verwirrung
- Schwierigkeiten beim Sprechen
- Erbrechen
- unfreiwillige Augenbewegung
- Lähmung
In extremen Fällen ist Beriberi mit Wernicke-Korsakoff-Syndrom assoziiert. Wernicke-Enzephalopathie und Korsakoff-Syndrom sind zwei Formen von Hirnschäden, die durch Thiaminmangel verursacht werden.
Die Wernicke-Enzephalopathie schädigt Regionen des Gehirns, die Thalamus und Hypothalamus genannt werden. Diese Bedingung kann verursachen:
- Verwechslung
- Gedächtnisverlust
- Verlust der Muskelkoordination
- Sehprobleme wie schnelle Augenbewegungen und Doppeltsehen
Das Korsakoff-Syndrom ist das Ergebnis einer dauerhaften Schädigung der Gehirnregion, in der sich Erinnerungen bilden. Es kann verursachen:
- Gedächtnisverlust
- Unfähigkeit, neue Erinnerungen zu bilden
- Halluzinationen
Was verursacht Beriberi?
Die Hauptursache von Beriberi ist eine Diät mit wenig Thiamin. Die Krankheit ist in Regionen mit Zugang zu mit Vitaminen angereicherten Lebensmitteln wie bestimmten Frühstückszerealien und Brot sehr selten. Beriberi ist am häufigsten in Regionen der Welt, in denen die Nahrung nicht angereicherten, verarbeiteten weißen Reis enthält, der nur ein Zehntel der Menge an Thiamin als brauner Reis enthält.
Wer ist gefährdet?
Andere Faktoren können ebenfalls Thiaminmangel verursachen. Diese beinhalten:
- Alkoholmissbrauch, der es Ihrem Körper schwer machen kann, Thiamin aufzunehmen und zu speichern
- genetische Beriberi, eine seltene Erkrankung, die verhindert, dass der Körper Thiamin aufnimmt
- Hyperthyreose (Schilddrüsenüberfunktion)
- extreme Übelkeit und Erbrechen in der Schwangerschaft
- bariatrische Chirurgie
- AIDS
- anhaltender Durchfall oder Verwendung von Diuretika (Medikamente, die Sie mehr urinieren lassen)
- unter Nierendialyse
Stillende Mütter benötigen täglich Thiamin in ihrer Ernährung. Säuglinge, die Muttermilch trinken oder Thiamin-arm sind, haben ein erhöhtes Risiko für Thiaminmangel.
Wie wird Beriberi diagnostiziert?
Sie werden eine Reihe von medizinischen Tests benötigen, um festzustellen, ob Sie Beriberi haben oder nicht. Blut- und Urintests werden die Thiaminspiegel in Ihrem Körper messen. Wenn Ihr Körper Schwierigkeiten hat, Thiamin aufzunehmen, haben Sie eine geringe Konzentration von Thiamin in Ihrem Blut und eine hohe Konzentration in Ihrem Urin.
Ärzte werden auch eine neurologische Untersuchung durchführen, um nach fehlender Koordination, Schwierigkeiten beim Gehen, herabhängenden Augenlidern und schwachen Reflexen zu suchen. Menschen mit späteren Stadien der Beriberi zeigen Gedächtnisverlust, Verwirrung oder Wahnvorstellungen.
Eine körperliche Untersuchung wird Ihren Arzt auf Herzprobleme aufmerksam machen. Schneller Herzschlag, Schwellung der Unterschenkel und Atembeschwerden sind Symptome von Beriberi.
Wie wird Beriberi behandelt?
Beriberi ist leicht mit Thiamin-Präparaten zu behandeln. Ihr Arzt kann Ihnen einen Thiamin-Shot oder eine Pille verschreiben. In schweren Fällen verabreicht ein Arzt intravenös Thiamin.
Ihr Fortschritt wird mit Folgebluttests überwacht, um zu sehen, wie gut Ihr Körper das Vitamin absorbiert.
Wie man Beriberi verhindert
Um Beriberi zu vermeiden, essen Sie eine gesunde, ausgewogene Diät, die Thiamin-reiche Nahrungsmittel enthält. Diese beinhalten:
- Bohnen und Hülsenfrüchte
- Saat
- Fleisch
- Fisch
- Vollkorn
- Nüsse
- Molkerei
- bestimmte Gemüsesorten wie Spargel, Eichelkürbis, Rosenkohl, Spinat und Rote Beete
- Frühstückszerealien, die mit Thiamin angereichert sind
Kochen oder Verarbeiten eines der oben aufgeführten Lebensmittel verringert ihren Thiamingehalt.
Wenn Sie Ihre Säuglingsnahrung geben, sollten Sie auch prüfen, ob sie genug Thiamin enthält.
Immer sicher sein, Säuglingsnahrung aus einer zuverlässigen Quelle zu kaufen.
Die Begrenzung des Alkoholkonsums verringert das Risiko, Beriberi zu entwickeln. Wer Alkohol missbraucht, sollte routinemäßig auf einen B-1-Vitaminmangel überprüft werden.
Was ist die langfristige Perspektive für jemanden mit Beriberi?
Wenn Beriberi früh gefangen und behandelt wird, sind die Aussichten gut. Nerven- und Herzschäden von Beriberi sind normalerweise reversibel, wenn sie in den frühen Stadien gefangen werden. Die Genesung ist oft schnell, sobald Sie mit der Behandlung beginnen.
Wenn Beriberi zum Wernicke-Korsakoff-Syndrom fortschreitet, sind die Aussichten schlecht. Während die Behandlung die Symptome der Wernicke-Enzephalopathie kontrollieren kann, ist die Hirnschädigung durch das Korsakoff-Syndrom oft dauerhaft.
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist wichtig für Ihre Gesundheit. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie denken, dass Sie Anzeichen eines Thiaminmangels haben oder wenn Sie Ratschläge benötigen, wie Sie die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen.
