Es ist einfacher als Sie denken, köstliche Desserts auf gesunden Ebenen zu halten. Mit ein paar einfachen Ersetzungen können Sie gesündere Versionen der Klassiker - und einige innovative neue Dessertrezepte - herstellen, die keinen Geschmack verlieren.
Dunkle Schokoladenrinde
Dunkle Schokolade ist reich an Antioxidantien und Studien haben ihre Tendenz zur Senkung von Blutdruck und Cholesterin gezeigt. Lesen Sie das Rezept.
New Orleans Brown-Reis Calas
Calas - oder Reis-Krapfen - sind klassisches Straßenessen New Orleans. Unsere gesündere Version verwendet braunen Reis, Vollkorn- und Mandelmehle sowie Kokosöl. Lesen Sie das Rezept.
Haselnuss-Meringues
Meringues sind kalorienarm und bestehen im Wesentlichen nur aus proteinreichem Eiweiß und Zucker, was sie zu einer gesunden Urlaubskeksalternative macht. Lesen Sie das Rezept.
Nudel-Kugel
Apfelsaft getränkte goldene Rosinen, Vollweizennudeln, eine hohe Dosis Zimt und fettarme ballaststoffreiche Dinkelflocken halten diese herzhafte und leckere Variante von Nudelkugel. Lesen Sie das Rezept.
Kürbis-Schokoladenkekse
Der Ersatz von Buchweizen für einige der Allzweckmehl verleiht diesen Keksen einen reichen, nussigen Unterton, der den Kürbis ergänzt und sie gesünder macht. Lesen Sie das Rezept.
