Die wohltuenden Eigenschaften der Kokosnuss sind seit langem bekannt.
Kokosnuss ist in unserem Land aus Indonesien, Brasilien, Sri Lanka und anderen warmen Ländern angekommen.
Es ist ein Fehler, eine Kokosnuss als Nuss zu betrachten, da sie wie andere Nüsse keinen Kern enthält.
Kokosnuss ist eine Steinfrucht, die aus Fruchtfleisch und Flüssigkeit besteht.
Der Name Kokosnuss aus dem Portugiesischen übersetzt bedeutet "Affe". Die Portugiesen nannten diese Frucht so, weil die drei Stellen auf der Oberfläche der Kokosnuss dem Gesicht eines Affen ähneln.
Aber warum bleibt Kokosnuss ohne besondere Aufmerksamkeit in den Regalen der russischen Regale? Wie viel Nutzen wird die Kokosnuss für den menschlichen Körper haben?
Um Antworten auf diese Fragen zu erhalten, lohnt es sich, die Zusammensetzung dieser Frucht zu untersuchen.
Die Zusammensetzung und Kalorien Kokos
Kokosnuss ist eine Frucht, die aus zwei Schichten und einer Flüssigkeit besteht.
Die äußere Schicht - die Schale oder das Exokarp - ist sehr haltbar und schwer mechanisch zu beeinflussen. Die innere Schicht - Endokarp oder Kopra - ist der essbare Teil der Kokosnuss, das Fruchtfleisch. Auf der Innenseite befinden sich die drei Stellen, nach denen die Kokosnuss benannt wurde. Kokosnussflüssigkeit oder Endosperm reift mit Kokosnuss, Kokosmilch wird aus Kokosnusswasser hergestellt.
In der reifen Frucht verdickt und verhärtet sich Kokosmilch.
Die Zusammensetzung von Kokosnusspulpe (pro 100 g):
• Proteine - 3,33 gr
• Fett - 33,49 gr
• Kohlenhydrate - 6,23 gr
• Ballaststoffe - 9 gr
• Wasser - 46,99 gr
• Asche - 0,97 g
• Mono- und Disaccharide - 6,23 g
• Gesättigte Fettsäuren - 29.698 gr
Fett im Fruchtfleisch ist ziemlich viel, daher ist der Kaloriengehalt der Kokosnuss hoch - 353 kcal pro 100 g. Und in trockenen Kokosnüssen sind die Kalorien sogar noch höher - 592 kcal pro 100 Gramm. Kokoswasser enthält 16,7 kcal pro 100 g.
Die Kokosnuss enthält viele Vitamine (pro 100 g essbaren Teil):
• Vitamin B1 - 0,066 mg
• Vitamin B2 - 0,02 mg
• Vitamin B3 - 0,3 mg
• Vitamin B6 - 0,054 mg
• Vitamin B9 - 26 Mikrogramm
• Vitamin C - 3,3 mg
• Vitamin E - 0,24 mg
• Vitamin K - 0,2 µg
• Vitamin PP - 0,54 mg
• Cholin - 12,1 mg
Neben Vitaminen enthält das Kokosnusspulpe Mikro- und Mikroelemente, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken:
• Kalzium
• Magnesium
• Natrium
• Kalium
• Phosphor
• Eisen
• Zink
• Kupfer
• Mangan
• Selen
• Jod
Dies ist jedoch keine vollständige Liste nützlicher Bestandteile dieser tropischen Frucht. Die Kokosnuss enthält Aminosäuren, Antioxidantien, Ballaststoffe und natürliche Öle.
Das behaupten amerikanische Wissenschaftler Die Zusammensetzung des Kokosnusswassers entspricht in etwa der Zusammensetzung des menschlichen Blutes. Dieses Wasser enthält Mineralien in der Menge, die der Mensch benötigt. Daher ist es nach körperlicher Anstrengung oder Sporttraining vorteilhafter, Kokoswasser zu trinken als Sportgetränke. Sie müssen jedoch unmittelbar nach dem Öffnen der Kokosnuss Kokoswasser trinken.
Die positiven Eigenschaften der Kokosnuss lassen sich durch ihre Zusammensetzung erklären, aber nicht alle Menschen wissen, welchen Nutzen dieser Organismus für den Körper hat. Und das Einsatzspektrum von Kokosnuss ist recht breit, so dass die positive Wirkung dieser Frucht von innen und außen spürbar ist.
Wie man Kokosnuss mit Nutzen benutzt?
Kokosnussbrei berühmt für seinen angenehmen Geschmack. Verbrauchen Sie dieses Fruchtfleisch roh und trocken.
Kokos-Chips werden aus trockener Kokosnuss hergestellt, die zum Backen, für die Zubereitung von Desserts, Puddings, Smoothies usw. verwendet wird. Fügen Sie Kokosnusspulpe und -salate und Imbisse und Brei hinzu. Diese tropische Frucht verleiht Gerichten ein süßliches Aroma und einen spezifischen Geschmack.
Kokosmilch Wird auch zum Kochen verwendet. Es wird Suppen, Fleisch- und Fischgerichten zugesetzt. Noch aus dieser Milch Saucen und Getränke gemacht.
Aus dem getrockneten Kokosnussbrei erhalten KokosölDas wird nicht nur beim Kochen verwendet. Kokosöl ist auch in der Kosmetik sowie in der Pharma- und Parfümindustrie beliebt.
Kokosöl ist gut für Haar und Kopfhaut. Regelmäßige Anwendung dieses Öls beugt Spliss und Haarspalterei vor. Kokosöl pflegt, spendet Feuchtigkeit und schützt das Haar. Es wird empfohlen, dieses Werkzeug für diejenigen zu verwenden, die an übermäßiger Trockenheit leiden. Es ist jedoch zu beachten, dass Kokosöl unnatürliche Pigmente aus den Haaren entfernt. Daher ist es besser, dieses Produkt nicht auf frisch gefärbtes Haar anzuwenden.
Kokosöl ist gut für die Haut. Es hilft, die Jugend der Haut zu erhalten und Stoffwechselprozesse zu verbessern. Beliebte Verwendung dieses Öls für Massagezwecke. Das Aroma der Kokosnuss hat eine beruhigende Wirkung, so dass es bei einer Massage zur Entspannung beiträgt.
Darüber hinaus wird Kokosnuss auch bei der Herstellung von Bau- und Haushaltsmaterialien verwendet. Genauer gesagt, nicht die ganze Kokosnuss, sondern nur ihr schwieriger Teil. Die Kokosnussschalenfasern werden genannt Kokosnuss Kokos.
Aus diesen Fasern entstehen Seile, Seile, Bürsten, Teppiche usw. Kokosnuss Kokos wird verwendet, um eine harte Schicht von Matratzen herzustellen, da es eine hohe Festigkeit aufweist.
Kokosnussschalen sind in der Zusammensetzung der Arzneimittel-Absorptionsmittel enthalten, die sich positiv auf den Darm auswirken und dazu beitragen, Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper zu entfernen.
Kokosnussschale verwendet für die Herstellung von Geschirr, Spielzeug und Souvenirs, die Touristen aus warmen Ländern mitbringen. Sogar Musikinstrumente werden aus dieser Schale hergestellt.
Was ist die Verwendung von Kokosnuss für den menschlichen Körper?
Der essbare Teil der Kokosnuss - Fruchtfleisch und Milch - enthält Vitamine und Mineralien, die für das normale Funktionieren der menschlichen inneren Organe notwendig sind.
Kokosnuss Das Fruchtfleisch ist reich an EiweißDaher ist die Verwendung dieses schmackhaften Teils der Kokosnuss für diejenigen zu empfehlen, die an Gewicht zunehmen möchten. Unbestrittene Verwendung von Kokosnuss insbesondere für Sportler und Bodybuilder. Kokosnuss hilft, Muskelmasse in kurzer Zeit aufzubauen und versorgt den Körper mit Energie, da diese exotische Frucht viele Kalorien enthält.
Coco - stark afrodziakwas das sexuelle Verlangen erhöht. Diese Frucht wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktionen eines Menschen aus. Darüber hinaus hilft Kokosnuss bei urologischen Erkrankungen.
Diese tropische Frucht enthält FaserDaher ist Kokosnuss nützlich für Verstopfung und andere Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Kokosnuss hilft, Völlegefühl, Gas und Magenschmerzen loszuwerden.
Diese Frucht kann auch bei Magengeschwüren verwendet werden. Kokosmilch lindert nicht nur die Symptome dieser Krankheit, sondern hilft auch, ein Geschwür zu heilen. Kokosmilch wirkt auch bei Erkrankungen der Nieren und der Gallenblase.
Kokos wirkt sich positiv auf die Schilddrüse aus. Diese exotische Frucht enthält eine beträchtliche Menge an Jod, daher hilft Kokosnuss bei der Bewältigung von Krankheiten wie kolloidalem Kropf und anderen Schilddrüsenerkrankungen.
Die Zusammensetzung der Kokosnuss ist Laurinsäure, die Hauptsäure aus der Muttermilch. Zusammen mit Vitaminen und Mineralstoffen stärkt Laurinsäure das menschliche Immunsystem, erhöht die Widerstandskraft gegen viele Krankheiten und verbessert das Wohlbefinden. Die Substanzen, aus denen die Kokosnuss besteht, beschleunigen den Stoffwechsel.
Wissenschaftler sagen, dass Kokosnuss hilft, das Auftreten von Krebs zu überwinden. Dies gilt insbesondere für Brustkrebs, daher sollte diese tropische Frucht in die Ernährung von Frauen einbezogen werden.
Darüber hinaus hilft Kokosnuss bei Erkrankungen des Auges und Sehstörungen, bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße sowie bei Erkrankungen der Gelenke.
Bei Erkältungen, Halsschmerzen und Grippe wird die Verwendung von Kokosmilch empfohlen, da diese die Halsschmerzen lindert. Kokos wirkt entzündungshemmend. Darüber hinaus können Sie nach dem Trinken von etwas Kokosmilch Ihren Körper mit Energie füllen und die notwendigen Nährstoffe bereitstellen.
Unter Wissenschaftlern und Ernährungswissenschaftlern gab es lange Debatten über Nutzen und Schaden von Kokosnuss. Die nützlichen Eigenschaften dieser Frucht sind unbestritten, aber wird die Verwendung von Kokosnuss nicht den menschlichen Körper schädigen?
Kokosnuss: Was ist der Gesundheitsschaden?
Es wird allgemein angenommen, dass Kokosnuss aufgrund ihres hohen Kalorien- und Fettgehalts schädlich für die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen ist. Studien haben jedoch gezeigt, dass Fette, die Teil dieses tropischen Fötus sind, keine Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen, da nicht alle Fette den Cholesterinspiegel gleichermaßen beeinflussen. Aber immer noch auf Kokosnüsse für Menschen, die Probleme mit Übergewicht haben, ist es nicht zu empfehlen.
Die Verwendung dieser Frucht wird nicht empfohlen für diejenigen, die zu Durchfall neigen. Es gibt keine Gegenanzeigen mehr für Kokosnuss. Es gibt seltene Fälle von individueller Unverträglichkeit oder allergischen Reaktionen. Wenn Sie diese Frucht also noch nie gegessen haben, sollten Sie sie nicht zu oft zum ersten Mal essen.
Nützliche oder schädliche Kokosnuss für Kinder?
Alle Kinder lieben Süßigkeiten mit Kokosflocken, aber ist der Konsum von Kokosnüssen schädlich? Der Magen der Kinder ist anfälliger für Nahrung als bei Erwachsenen, daher ist es nicht früher als ein oder zwei Jahre wert, diese tropische Frucht in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Geben Sie Kindern mit Kokosnussallergie nicht zu früh, um keine allergische Reaktion auszulösen. Idealerweise werden alle tropischen Früchte ab dem dritten Lebensjahr in die Ernährung des Kindes aufgenommen.
Kokosnuss enthält viele Vitamine und Mineralien, die für die volle Entwicklung und das gute Wachstum des Körpers des Kindes notwendig sind. Kalzium wirkt sich positiv auf das Knochensystem und die Zähne aus und Eisen beugt Blutarmut vor.
Diese tropische Frucht wohltätige Wirkung auf die Haut von Kindern. Kokosöl ist ein ausgezeichnetes natürliches Hautpflegeprodukt für Babys. Darüber hinaus schützt Kokosöl die Haut des Kindes vor Sonneneinstrahlung.
Es gibt keine Kontraindikationen für den Konsum von Kokosnüssen bei Kindern. Essen Sie diese Frucht nicht nur bei individueller Unverträglichkeit oder Allergien. Kokosnuss trägt dazu bei, das normale Wachstum und die normale Entwicklung des Kindes sicherzustellen, den Körper mit Vitaminen und Mineralien zu sättigen und Energie zu tanken.
