Bohnen sind eine thermophile Kultur. Selbst leichte Fröste sind für sie tödlich.
In einem gemäßigten Klima werden Bohnen jedoch von vielen Sommerbewohnern erfolgreich angebaut.
Wählen Sie die richtige Sorte, um reichlich Hülsenfrüchte zu sammeln. Es gibt viele von ihnen - es gibt sogar dekorative Arten.
Die Pflege der Bohnen ist nicht zeitaufwändig.
Auswahl einer Bohnensorte
Bohnen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Es wächst in Form eines Busches oder kräuselt sich auf einer Unterlage. Die Farbe und Form der Samen variiert je nach Pflanzensorte. Es gibt Arten mit monophonen und mit einer "Mosaik" -Farbe von Bohnen. Dekorative Bohnensorten eignen sich nicht für Lebensmittel, aber die Kultur schmückt den Garten mit ihrem Aussehen, und getrocknete farbige Samen können dann zur Dekoration verwendet werden.
Haben Sie beschlossen, auf Ihrer Website eine nützliche Kultur zu etablieren? Dann Beginnen Sie mit der Auswahl einer Sorte. Alle von ihnen sind in 3 Gruppen unterteilt, um die Züchter und die Sommerbewohner zu unterstützen:
• Mit schälenden Bohnen. Diese Sorten sind ernährungsphysiologisch weniger wertvoll - sie werden hauptsächlich in Getreide angebaut, das für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt ist. Sie zeichnen sich durch das Vorhandensein von dichten Falten in der Schote aus - nur Bohnen gelangen in die Nahrung. Betrachten Sie die folgenden Sorten - Licht, Schokolade, Nerussa, Heliada, Pervomayskaya, Ballade, Traum der Gastgeberin, Golden, Rubin, Barbara, Stanichnaya, Bezenchukskaya weiß, Oran, Flieder.
Bohnen schälen
• Mit Zuckerbohnen. Universalbohnen, die sowohl für Getreide als auch für Vollwertkost angebaut werden. Die Pergamentschicht der Ventile ist nicht so hart oder erscheint erst am Ende der Saison. Vor der Wärmebehandlung sollten die Venen entfernt werden. Für den Eigenanbau geeignete Sorten sind Antoshka, Rant, Secunda, Nastena, Fantaziya.
• Mit Zuckerbohnen (Spargel). Sorten dieser Gruppe gelten als die köstlichsten - sie haben im Allgemeinen keine dichten Höcker. Unmittelbar nach der Wärmebehandlung für Lebensmittel geeignet - Bohnen und Schoten zeichnen sich durch einen sanften, angenehmen Geschmack aus. Sorten sind beliebt - Lambada, Polka, Zhuravushka, Lika, Darina, Saphir, Purple Queen, Goldhals, Sax 615, Zinaida, Smaragd, Cinderella, Hope, Rosinka, Mauritanka.
Die klimatischen Besonderheiten der Region sollten berücksichtigt werden. Wählen Sie für den Anbau von Kulturpflanzen in den nördlichen und gemäßigten Breiten eine Pflanze, die schneller reift. Andernfalls haben die Schoten vor dem Einsetzen der ersten Herbstfröste keine Zeit zum Reifen. In den südlichen Regionen kann jede Sorte zum Anbau genommen werden. Die Bohnen werden nach der Reifezeit in 3 Gruppen eingeteilt:
• Früh reif (bis zu 65 Tage) - Behälter, Lockiges Gemüse, Frühreife, Anwärter
• Mitte früh (65-75 Tage) - Harmony, Oily Earliest 273, Oran, Dialog, Nachrichten,.
• Zwischensaison (75-100 Tage) - Gribovskaya 92, Tiraspol, Violet
• Späte Reifung (über 100 Tage) - Beronia, Türkei, Melodie.
Wenn das Gemüse in Ihrer Nähe häufig "krank" ist und von Insektenschädlingen befallen wird, ist es besser, resistente Sorten anzupflanzen. Auf der Verpackung der Samen ist dies angegeben.
Wählen Sie einen Landeplatz
Bohnen liebt die Sonne. In Halbschatten wächst es ebenfalls, liefert aber keine hohen Erträge. Geben Sie der Pflanze einen geeigneten Standort, damit sie der Sonne genügt und keinen starken Wind bläst. Lockige Sorten können einen Platz in der Nähe des Zauns pflanzen - dann ist keine zusätzliche Unterstützung erforderlich.
Bohnen anbauen Besser auf leichten, fruchtbaren und durchlässigen Böden. Erwarten Sie auf tonhaltigem, feuchtem Boden keine hohe Leguminosenernte. Wählen Sie einen Standort für die Bepflanzung, damit das Grundwasser nicht in die Nähe der Bodenoberfläche gelangt. Die Bodenreaktion sollte leicht alkalisch sein - pH 6-6,5. Falls erforderlich, die Erde vor der Landung mit Kreide oder Dolomit alkalisieren.
Pflanzen Sie keine Bohnen nach verwandten Kulturen (Erbsen, Erdnüsse, Linsen, Sojabohnen) - "allgemeine" Krankheiten werden auf Pflanzungen übertragen. Sie können an diesen Ort erst nach 3-4 Jahren zurückkehren. Erfahrene Sommerbewohner säen Bohnen nach Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Kohl. Hülsenfrüchte selbst sind hervorragende Nebenprodukte, die den Boden mit Mineralien anreichern. Nach den Bohnen wird das Land lockerer und fruchtbarer und eignet sich für den Anbau von Gemüsepflanzen.
Wachsende Bohnen: Boden und Samen für das Pflanzen vorbereiten
Wenn das Grundstück reich an Mineralien und Humus ist, ist keine zusätzliche Landtechnik erforderlich. Wenn nötig, füttern Sie die Beete für die Bohnensaat so (pro 1 m2), bevor Sie im Herbst pflanzen:
• Humus - 4-5 kg,
• Kaliumsalz - 20-30 g,
• Superphosphat - 25-35 g.
Vor dem Frühlingspflanzen 15-20 g / 1 m2 Ammoniumnitrat in den Boden geben.
Der Kauf von Bohnensamen ist kein Problem, da diese in jedem Gartengeschäft erhältlich sind. Untersuchen Sie die Verpackung, lesen Sie die Merkmale der Sorte. Wenn Sie Samen pflanzen, die aus Ihrer eigenen Ernte stammen, stellen Sie sicher, dass das Pflanzmaterial intakt ist, ohne Wurmlöcher und Spuren von Krankheitsschäden.
Bohnen sind besser im Voraus zubereitet - damit sie schneller sprießen.
Der Algorithmus lautet wie folgt:
• Die Bohnen über Nacht in heißem Wasser mit Kaliumpermanganat einweichen. Es ist zweckmäßig, die Samen in feuchte Wattepads oder einen Lappen zu legen.
• Tauchen Sie die Bohnen einige Minuten vor dem Einpflanzen in eine Borsäurelösung - dies schützt sie vor Schäden durch Insektenschädlinge.
Auswuchs Bohnensamen
Bohnen pflanzen
Das Pflanzen von Herbstbohnen ist nur für die südlichen Regionen des Landes geeignet, in denen die Temperatur im Winter nicht unter -2 ° C fällt. Wenn Sie in einem gemäßigten Klima früh- oder mittelreife Pflanzensorten auswählen, beginnen Sie Ende Mai oder im Frühsommer mit dem Pflanzen, wenn die Gefahr einer Frostwiederkehr vorüber ist. Und um nicht die kostbare Zeit zu verlieren, die die Kultur zum Reifen der Früchte benötigt, können Sie zuerst die Bohnensetzlinge pflanzen - zu Hause oder in warmen Gewächshäusern.
Das Pflanzen von Bohnen auf Setzlingen sieht wie folgt aus:
• Aus Bequemlichkeit die gekeimten Samen in getrennten Töpfen mit nahrhafter Erde bis zu einer Tiefe von 3 bis 5 cm säen. Eine tiefere Bepflanzung bewirkt, dass die Sämlinge nicht schlüpfen. Decken Sie die Töpfe mit Folie oder Glas ab, um günstige Bedingungen für die Samen zu schaffen.
• Bis die ersten Sprossen über dem Boden erscheinen, müssen die Pflanzen eine Temperatur von 20-23 ° C haben.
• Dann können Sie die Temperatur auf 16 ° C senken.
Gewachsene Bohnensämlinge
Nach 2-3 Wochen können die Sämlinge auf den offenen Boden gebracht werden. Beobachten Sie das Wetter - die Straße sollte bereits warm sein (mindestens 15 ° C)! Ohne die Wurzeln zu beschädigen, pflanzen Sie mit einem Stück Heimat die Setzlinge auf ein Bett. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 8-10 cm und zwischen den Reihen 35-50 cm. Gießen Sie die Erde mit warmem Wasser und bedecken Sie die Pflanzungen mehrere Tage mit Folie oder Vlies.
Wenn Sie lockige Bohnen pflanzen, die sich nicht in der Nähe des Zauns befinden, bereiten Sie das Gitter vor. Die einfachste Option sind 2 Stangen mit einem dazwischen gespannten Draht oder Zwirn. In diesem Fall erfolgt die Landung auf beiden Seiten des Gitters.
Hausgemachte Bohnengitter
Und wenn Sie die Kultur mit "Nestern" bepflanzen (mehrere Samen in einem Loch), verwenden Sie anstelle von Seilen gewöhnliche Holzpfähle, die in der Nähe des Lochs in den Boden getrieben werden. Es ist besser, keine Plastik- oder Metallstäbchen zu verwenden - die Pflanze wird sich nicht daran festsetzen.
Bohnenpflege
Die optimale Temperatur für den Anbau von Bohnen liegt bei 23-28 ° C. Bei richtiger Pflege wächst es bei niedrigeren Temperaturen. Nur Frost unter -2 ° C ist nicht zulässig.
Bohnenpflege-Regeln:
• Bewässerung. Die Pflanze benötigt reichlich Wasser, insbesondere während der Bildung von Hülsen. Halten Sie den Boden immer mäßig feucht. Die genaue Befeuchtungsrate hängt vom Wetter ab. Das beste Wasser zur Bewässerung von Hülsenfrüchten ist Regenwasser. Um ein schnelles Verdunsten der Feuchtigkeit zu vermeiden, mulchen Sie die Beete - zum Beispiel mit Torf. Dies verhindert auch das Wachstum von Unkräutern und erleichtert die Pflege von Pflanzungen erheblich.
• Lockern und Jäten. Nach jedem Gießen ist es ratsam, die Beete mit Bohnen zu lockern, damit der Boden nicht mit einer dichten Kruste bedeckt wird. Dies wird dazu beitragen, ein Stauen des Standorts zu vermeiden - der Boden wird leicht und gut entwässert. Graben Sie den Boden nicht tief ein, da sonst das Wurzelsystem beschädigt wird. Nehmen Sie sich Zeit und entfernen Sie das Unkraut zwischen den Pflanzungen. Damit es nicht zu unnötigem Überwachsen der Beete kommt, können Sie spezielle Flüssigpräparate verwenden, die für Kulturpflanzen ungefährlich sind
• Top Dressing. Wenn die Pflanzen an einem festen Platz Wurzeln schlagen, können Sie das erste Top-Dressing durchführen. Verwenden Sie komplexe Düngemittel, die Stickstoff enthalten. In der weiteren Kultur werden keine stickstoffhaltigen Substanzen mehr benötigt, da sonst die grüne Masse stark wächst. Viele Sommerbewohner verwenden fermentierten Vogelkot oder die Infusion von Unkraut. Führen Sie nach 3-4 Wochen für die normale Fruchtbildung den zweiten Dünger der Pflanzungen durch. Während dieser Zeit benötigen Bohnen Phosphor, Kalium und Magnesium.
Bean ist gewachsen! Wie ernte ich?
Die Art und der Zeitpunkt der Ernte hängen von der Bohnensorte ab. Zu Beginn des Sommers sammeln die Bewohner oft alle Früchte auf einmal. Dies ist nicht ganz richtig, da die Schoten ungleichmäßig reifen können. Überprüfen Sie sie auf ihre Reife und schneiden Sie sie ab, wenn sie für die Ernte bereit sind.
Spargelbohnen Übertreiben Sie es nicht auf dem Bett - es wird seinen Nährwert verlieren. Samen aus den Schoten werden nicht gewonnen - die Früchte werden ganz gegessen. Schneiden Sie die Schoten rechtzeitig - bis sie trocken sind. Die Fruchtreife zu bestimmen ist einfach - die Schote halbieren. An der Störung sollte es flach sein, ohne Fasern.
Bohnen für Getreide angebaut im Gegenteil, Sie können es länger im Garten halten - es wird bequemer sein, die Bohnen aus den Hülsen zu entfernen. Warten Sie, bis sie gelb werden und anfangen zu knacken. Sie werden mit der Sammlung zu spät kommen - Sie müssen Samen vom Boden sammeln. Wenn die Ernte reichlich ist und keine Zeit ist, alle Früchte auszusortieren, die Schoten auf eine Decke legen, mit einer anderen von oben bedecken und vorsichtig mit einem Stock darauf klopfen - die Bohnen selbst kommen aus den Schoten.
Geerntete Bohnen können sofort gegessen oder für den Winter vorbereitet werden - einfrieren, trocknen.
Wie schützt man Bohnen vor Krankheiten und Schädlingen?
Bohnen werden selten von Insekten geschädigt und leiden unter Schädlingen. Wenn Sie die Grundregeln für den Anbau von Kulturpflanzen befolgen, erzielen Sie beim Pflanzen hohe Erträge. Prävention ist wie folgt:
• Fruchtfolge genau beobachten.
• Trotz der Tatsache, dass Bohnen keinen kalten Wind mögen, sollte der Bereich gut belüftet sein. Dies kann die Bildung von Fäulnis- und Pilzkrankheiten an Pflanzen verhindern.
• Verwenden Sie kein "zweifelhaftes" Saatgut - auf diese Weise können Sie Krankheiten in den Boden bringen, die nicht nur Hülsenfrüchte, sondern auch nahe gelegene Pflanzungen zerstören.
• Befolgen Sie den Aussaatplan, da starke Verdickungen in den Beeten zur Bildung von Pilzen führen und die Pflanzen wenig Sonnenlicht haben.
• Es ist besser, Proben, die von Insekten und Krankheiten befallen sind, sofort aus den Betten zu entfernen.
Unter Insektenschädlingen werden Bohnen am häufigsten von zwei Insekten „belästigt“ - einer Spinnmilbe und einem Bohnenkern.
Spinnmilbe es befällt das Laub der Pflanze und verwickelt es mit dünnen weißen Fäden - wenn die Maßnahmen nicht rechtzeitig getroffen werden, fällt die grüne Masse ab, die Stiele sollten nicht ovar sein.
Und hier Körner setzt sich in der Schote ab und isst Samen. Untersuchen Sie die Samen vor dem Pflanzen - kleine Löcher in ihnen zeigen, dass bereits ein Insekt hier war. Fühlen Sie sich frei, solches Pflanzenmaterial zu werfen. Pestizide helfen bei der Schädlingsbekämpfung. Aber wählen Sie die Chemikalien sorgfältig aus, denn die Früchte werden in Zukunft für Lebensmittel verwendet.
Bohnenkern
Die gefährlichsten Krankheiten für Bohnen - undNtraknose, Bakteriose. Es ist praktisch unmöglich, sie loszuwerden - es ist besser, beschädigte Exemplare sofort aus den Beeten zu entfernen, um andere Pflanzen nicht zu infizieren. Weißfäule und Rost eignen sich gut zur „Behandlung“ - sprühen Sie einfach die Pflanze mit speziellen Lösungen ein und entfernen Sie die beschädigten Pflanzenteile.
Anthracnose auf Bohnen
Das Auftreten von Schädlingen und Krankheiten ist viel einfacher zu verhindern, als später Pflanzungen zu retten. Achten Sie auf die Beete, damit Sie am Ende der Saison eine reichliche Ernte sammeln können.
