Blasenentzündung - eine entzündliche Erkrankung der Blase. Es wird in verschiedenen Alterskategorien beobachtet, ist jedoch bei älteren Frauen häufiger.
Dies ist auf die anatomischen und physiologischen Eigenschaften des weiblichen Körpers zurückzuführen. Die Krankheit kann chronisch sein. Bei der Behandlung von Blasenentzündungen kommt neben bestimmten Arzneimitteln der diätetischen Ernährung eine besondere Rolle zu.
Allgemeine Grundsätze der diätetischen Ernährung bei Blasenentzündung
Das Hauptziel der Diät für Blasenentzündung ist es, die Symptome der Krankheit zu lindern und den Heilungsprozess zu beschleunigen. Die Grundprinzipien der Ernährung bei dieser Krankheit werden dazu beitragen, dieses Problem zu lösen:
• Die richtige Verteilung von Lebensmitteln in der Ernährung. Zum Frühstück und Mittagessen können Sie ausreichend kalorienreiche Lebensmittel mitnehmen. Das Kalorienabendessen sollte klein sein. Dieses Prinzip hat eine wissenschaftliche Grundlage. Die Blase und die Nieren sind anatomisch und physiologisch eng miteinander verwandt. Ihre Funktionen werden morgens und nachmittags aktiviert. Überlasten Sie sie daher nicht abends und erst recht nachts, wenn sich diese Organe in einer Entspannungsphase befinden.
• Das richtige Trinkschema. Die Menge an Flüssigkeit, die Sie pro Tag trinken, sollte ziemlich groß sein. Darüber hinaus kann es sich nicht nur um sauberes Trinkwasser handeln, sondern auch um Säfte, Fruchtgetränke, Fruchtgetränke, Kräutertees. Das Trinken einer großen Menge Flüssigkeit hilft, die Infektion von den Wänden der Blase auszuspülen und hilft, sich schneller zu erholen;
• Auswahl von Produkten, die keine Reizung der Blasenwände verursachen. Separate Produkte können eine Verschlimmerung der Blasenentzündung verursachen. Daher ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel in der Ernährung verwendet werden können und auf welche Sie verzichten sollten.
• Regelmäßiger Stuhlgang. In einigen Fällen kann Verstopfung Blasenvergiftung und Blasenentzündung verursachen. Um Verstopfung zu vermeiden, ist es notwendig, Lebensmittel mit einem hohen Fasergehalt in die Ernährung aufzunehmen: Kohl, Karotten, Trockenfrüchte, Gerichte aus Getreide. Bei Verstopfungstendenzen ist es notwendig, die Infusion über Nacht zu beschneiden.
• Übergang zu salzarmer und salzfreier Ernährung;
• Auswahl von eiweiß-, fett- und zuckerarmen Lebensmitteln;
• Auswahl von Methoden zur Verarbeitung von Produkten, die das Braten, Salzen und Einmachen ausschließen.
Was ist bei einer Diät gegen Blasenentzündung zu beachten und was nicht?
Da eines der Hauptziele der Diät für Blasenentzündungen darin besteht, eine Reizung der entzündeten Schleimhaut der Blasenwand zu verhindern, ist es notwendig, Folgendes von der Diät auszuschließen:
• Geräuchertes Fleisch, Gurken, scharfe Lebensmittel, Produkte, die durch Rösten, Einmachen, Beizen verarbeitet wurden;
• Schwarzer Tee, Instantkaffee und Getreide, kohlensäurehaltige Getränke;
• Zucker, Saccharin und Produkte, die diese enthalten;
• Würziges Gemüse (Paprika und Chili, Radieschen und Radieschen), Grün (Sauerampfer, Petersilie) und Gewürze (schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Koriander) usw .;
• Butterkuchen, Pasta, Süßwaren mit einem hohen Gehalt an Fetten, Zucker und Konservierungsstoffen;
• Alkohol und Bier;
• Kakao und Schokolade;
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt, Käse, Joghurt;
• Zitrusfrüchte und deren Säfte;
• Tomaten und darauf basierende Produkte;
• Nachfüllungen auf Essigbasis, Mayonnaise;
• Alle Arten von Nüssen, Bananen, sauren Äpfeln, Pflaumen, Kirschen, Pfirsichen, Avocados;
• Fetthaltiges Fleisch, Fisch, tierische und pflanzliche Fette;
• Alle Produkte, die GVO enthalten.
Was ist in der Diät für Blasenentzündung erlaubt?
Bei der Auswahl der Produkte sollte sich der Patient an den Empfehlungen der Ernährungswissenschaftler orientieren.
Hier ist nur eine kleine Liste von Produkten, die sie Es wird empfohlen, in die Diät für Blasenentzündung einzuschließen:
• Gemüse mit harntreibenden Eigenschaften. Zum Beispiel Kürbis, Gurken, Zucchini, Sellerie;
• Süße Obstsorten - Äpfel, Trauben, Birnen.
• Granatapfelfrüchte werden auch für Patienten mit Blasenentzündung empfohlen, da sie eine antimikrobielle Wirkung haben, die bei dieser Krankheit sehr nützlich ist.
• Wassermelonen mit stark harntreibender Wirkung;
• Waldgeschenke - Beeren von Preiselbeeren, Preiselbeeren, Moltebeeren, Blaubeeren mit harntreibenden und antimikrobiellen Eigenschaften;
• Grobbrot, Kleie, Vollkorngetreide;
• Fermentierte Backmilch, Kefir und Joghurt mit einem geringen Fettanteil;
• Ungesalzene Sorten von Hart- und Weichkäse;
• Fleisch- und Fischfilet fettarmer Sorten;
• Gemüsebrühen und Suppen;
• Olivenöl (1 Esslöffel pro Tag
• Zedersamen - 25 g pro Tag;
• 1-2 Eier in ein paar Tagen;
• Manchmal können Sie Honig verwenden, nicht mehr als 1 Teelöffel pro Tag;
Es sollte keine Einschränkungen beim Trinken geben. Sie können Beerenfruchtgetränke ohne Zuckerzusatz, Fruchtkompott, Kräutertees und Kräutertees, Niereninfusionen, frisch gepresste Säfte und noch kohlensäurehaltiges Mineralwasser (Calciumchlorid) trinken.
Ein besonderer Platz in der Ernährung bei Blasenentzündungen nehmen Vitamine ein. Sie können Vitamine aus frischen Blättern, Beeren und Früchten zu Hause erhalten. Ausgezeichneter Vitamintee wird zu gleichen Teilen aus wilden Rosenbeeren, Eberesche, schwarzer Johannisbeere und Sanddorn gewonnen. Sie werden mit Erdbeerblättern versetzt und alle Zutaten in einer Thermoskanne gebraut. Solcher Tee sollte 2-3 Stunden lang aufgegossen werden. Nehmen Sie die Infusion 30 Minuten vor den Mahlzeiten für eine halbe Tasse ein. Der Kurs dauert 1-2 Monate.
Allgemeine Empfehlungen für die Zubereitung eines Diätmenüs für Blasenentzündungen
Aufgrund der Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern können Sie für jeden Tag ein ungefähres Menü zusammenstellen. Entgegen der allgemein akzeptierten Meinung, dass die Diät gegen Blasenentzündung eintönig ist, kann sie durch die Methoden der Zubereitung und Kombination von Produkten erweitert werden.
• Frühstück für viele mit Getreide verbunden. Neben Getreide aus Vollkorngetreide können Sie auch gedämpftes Gemüse und Gemüsepüree zubereiten. Einmal in der Woche können Sie ein Omelett machen. Zum Frühstück eignet sich auch fettarmer Hüttenkäse mit Joghurt sowie frischem Obst und Beeren. Ungesalzener Käse ist gut für ein Sandwich. Vom Trinken können Sie grünen oder Kräutertee, frisch zubereitete Säfte aus Gemüse oder Obst, Fruchtgetränke verwenden;
• Mittagessen besteht aus drei Gerichten. Zum einen eignen sich Gemüsesuppen und Borschtsch, Rote Beete Suppe, Müslisuppen. Die Hauptgerichte sind Frikadellen und gedämpfte Frikadellen, gekochtes Geflügel- oder Kalbsfleisch, gekochter magerer Fisch. Als Beilage eignen sich gedünstetes Gemüse, Kartoffelpüree und Müsli. Neben frischem Obst und Beeren zum Nachtisch können Sie viele köstliche und unterschiedlich zusammengesetzte Gerichte zubereiten: Beerengelee, Bratäpfel und Birnen, Smoothies aus Beeren, Frucht- und Beerencocktails, Quarksoufflé mit Beeren und Früchten, Mousse, Gelee, Säfte, Fruchtgetränke, Beeren- und Kräutertees; Snack - Kefir, Ryazhenka mit Brot;
• Das Abendessen - Quark- oder Reisaufläufe, Pfannkuchen aus Buchweizen- oder Roggenmehl, Vinaigrette, Salate aus frischen Gurken, frisch gepresste Säfte, Kräutertee.
Ein ungefähres Wochenmenü für Blasenentzündungen
• Der erste Tag.
Frühstück: Buchweizenbrei, 150 Gramm fettarmer Hüttenkäse mit Pflaumen- oder Apfelscheiben, ein Glas frisch gepresster Apfelsaft.
Zweites Frühstück: eine Tasse Preiselbeergelee (möglich mit Roggenbrot).
Mittagessen: Gemüsepüreesuppe, 150 g gekochtes Hähnchen, ein Glas Hagebuttenaufguss.
Snack: fermentierte Backmilch.
Abendessen: Obstsalat aus Apfel, Birne, Kiwi, ein Glas Kefir.
• Der zweite Tag.
Frühstück: Haferflocken mit einem frischen Apfel oder Preiselbeeren, eine Tasse Kräutertee.
Zweites Frühstück: Apfelsaft.
Mittagessen: Okroschka (ohne fettiges Fleisch, Würstchen, Sauerrahm, Essig), Ofenkartoffeln, eine Tasse Preiselbeergelee.
Mittagessen: Kefir oder Ryazhenka.
Abendessen: Omelett aus einem Ei mit Kräutern, Roggenbrot, Karottensaft.
• Der dritte Tag.
Frühstück: Müsli mit Kefir, ein Glas Beeren-Vitamin-Aufguss aus einer Thermoskanne.
Zweites Frühstück: Birne oder Apfel, ein Glas Kräutertee.
Mittagessen: Haferflockensuppe mit Croutons, 100 g gekochtes Kalbfleisch, Trockenobstkompott.
Snack: Ein Glas Preiselbeergelee mit Brot.
Abendessen: Ofenkartoffeln, 200 Gramm gekochter, fettarmer Fisch (Kabeljau, Wolfsbarsch, Pollock), ein Glas Kefir.
• Der vierte Tag.
Frühstück: Beerensmoothie und Kefir, Vitamintee.
Zweites Frühstück: 150 Gramm Hüttenkäse mit Beeren oder Pflaumen, ein Glas Fruchtgetränk.
Mittagessen: Gemüsesuppe, gekochter Fisch mit Reis, Obstsalat, ein Glas Apfelsaft.
Snack: Gurkensalat, Bratapfel, Trockenobstkompott.
Abendessen: gedämpfte Schnitzel mit gedünstetem Gemüse, ein Glas Kefir.
• Der fünfte Tag.
Frühstück: Hirsebrei mit Sonnenblumenöl, ein Sandwich mit ungesalzenem Käse, Kräutertee.
Zweites Frühstück: frische Beeren mit Kefir, ein Glas Brühe von Wildrose.
Mittagessen: Hafersuppe mit magerem Hähnchen, Reisauflauf. Ein Glas Preiselbeersaft.
Snack: Bratapfel, Roggenbrot, ein Glas Beerengelee.
Abendessen: Okroschka auf Rote-Bete-Brühe, Diät, gedämpfte Fleischbällchen und gedünstetes Gemüse, eine Tasse Kräutertee.
• Der sechste Tag.
Frühstück: Haferbrei mit Früchten, Kräutertee mit einem Teelöffel Honig.
Mittagessen: 150 Gramm Quark mit Birnenscheiben, ein Glas Granatapfelsaft.
Mittagessen: Fischsuppe (mit fettarmen Fischsorten), Brötchen oder Vollkornbrot, Reis mit gedünstetem Gemüse, Karottensaft.
Sicher: Kompott aus frischen Äpfeln.
Abendessen: Reismilchsuppe, ein Glas Kefir.
• Der siebte Tag.
Frühstück: Hüttenkäse-Auflauf mit Pflaumen, ein Glas grüner Tee.
Zweites Frühstück: Apfel-Karotten-Salat, Preiselbeergelee.
Mittagessen: Gemüsesuppe, gedünsteter Kürbis, Roggenbrot, ein Glas Vitamintee.
Snack: Kiwi, ein Glas Beerensaft.
Abendessen: gekochter Fisch mit Reis, Brot, Ryazhenka.
Im Beispielmenü können Sie das eine oder andere Gericht ersetzen und versuchen, die wöchentliche Verteilung der Produkte zu variieren. Bei einer Diät gegen Blasenentzündung sollten Sie die Reaktion Ihres Körpers überwachen. Wenn Sie eine Verbesserung des Zustands bemerken, können Sie das Menü erweitern, indem Sie weitere Produkte hinzufügen.
Separate Rezepte für diätetische Blasenentzündung
Es ist ganz einfach zu lernen, wie man Diätkost kocht. Eine schwierigere Aufgabe ist die Umstellung auf eine Diät gegen Blasenentzündung. Daher ist es so wichtig, nicht nur ein leckeres, sondern auch ein äußerlich ansprechendes Gericht zuzubereiten. Hier sind einige einfache Rezepte aus Lebensmitteln, die in der Diät für Blasenentzündung zugelassen sind:
• Dampfkoteletts aus Zucchini.
Produkte: eine kleine Zucchini, Protein aus einem Hühnerei, 2 Esslöffel Roggenmehl, etwas Salz.
Kochtechnik:
Geschälte Zucchini schälen, auf einer groben Reibe reiben. Fügen Sie Eiweiß und Salz zur resultierenden Masse hinzu und mischen Sie gründlich. Fetten Sie den Boden des Wasserbadkessels mit Pflanzenöl ein und legen Sie die zuvor in Mehl gewürfelten Pastetchen darauf. 15 Minuten kochen lassen. Mit etwas saurer Sahne servieren.
• Hühnerdampfkoteletts.
Produkte: 500 Gramm Hähnchenfilet, Roggenbrotcracker, ½ Tasse Wasser, Salz auf der Messerspitze, Brotmehl, Eiweiß aus einem Ei.
Kochtechnik:
Die Cracker in Wasser einweichen. Das Hähnchenfilet waschen, in Stücke schneiden und in einem Fleischwolf blättern. Hackfleisch, Salz und Eiweiß zum Hackfleisch geben. Mischen Sie die resultierende Masse gründlich und formen Sie die Pastetchen, panieren Sie sie in Mehl. Legen Sie die Frikadellen in eine Form mit zwei Kesseln und kochen Sie sie 40 Minuten lang.
• Kürbisbrei.
Produkte: Kürbis, gelb oder orange, Honig, Butter (je 1 EL).
Kochtechnik:
Den Kürbis waschen und schälen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, in einen Topf geben, etwas Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis es gar ist. Dann den Kürbis in einem Topf zu einer Püree-Masse kneten, verquirlen, etwas Butter und Honig dazugeben.
Buchweizen-Gemüse-Suppe.
Produkte: Kartoffeln (2 Stk.), Karotten (1 Stk.), 1/2 Tasse Buchweizen, Pflanzenöl (1 Esslöffel), Salz auf der Messerspitze.
Kochtechnik:
Ich schleife, wasche und gieße Wasser. Karotten gewaschen und geschält, raspeln. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie Gemüse dem Griechen hinzu und kochen Sie, bis es über niedriger Hitze völlig gekocht ist. Zum Schluss Salz und Sonnenblumen- oder Olivenöl hinzufügen.
Eine Diät gegen Blasenentzündung ist eine notwendige Maßnahme, die für eine vollständige Genesung notwendig ist.
Um dies zu tun, müssen Sie ernsthafte Einschränkungen in der Ernährung einhalten. Allmählich führen solche Beschränkungen jedoch zu einem positiven Ergebnis und infolgedessen zu einer vollständigen Erholung.
