Essen, Essen, Mittagessen, Imbiss - wie vertraut sind uns diese Worte und wie oft müssen wir uns entscheiden, wo und wie wir das nächste Abendessen verbringen wollen. Wir denken jedoch nicht so oft darüber nach, wie sich unsere Essgewohnheiten und Essgewohnheiten auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden auswirken. Wissenschaftler aus London stellten diese Frage.
Wie oft musst du essen?
Britische Ernährungswissenschaftler kamen zu einem interessanten Ergebnis: Die optimale Anzahl von Mahlzeiten pro Tag sollte neun betragen. Eine solche Häufigkeit von Snacks hilft ihnen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, den Blutdruck zu stabilisieren und den Stoffwechsel zu beschleunigen.
Eine Studie mit 2.000 Personen wurde am Imperial College durchgeführt. Jeder von ihnen verbrauchte die gleiche Menge an Kalorien pro Tag. Zur gleichen Zeit aßen einige der Probanden weniger als 5-mal am Tag und der Rest mehr. Das Ergebnis war überraschend: Die Teilnehmer der zweiten Gruppe hatten einen signifikant besseren Blutdruck und wogen weniger.
Was ist das Geheimnis dieses Phänomens, haben Wissenschaftler noch nicht herausgefunden. Es wird vermutet, dass die häufige Einnahme einer kleinen Menge Nahrung einen Anstieg der Fettsäuren verhindert, die den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und zur Ansammlung von Fetten in den Gefäßen führen. Darüber hinaus trägt die Normalisierung des Fettsäuregehalts zur effizienten Nahrungsaufnahme bei und verringert das Risiko, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu entwickeln.
Eine weitere Studie an der Universität von Montana bestätigte die Vorteile mehrerer Mahlzeiten. Es zeigte sich, dass diejenigen, die häufige Mahlzeiten bevorzugen, belastbarer und energischer sind. Eine Gruppe von Feuerwehrleuten befolgte eine Standarddiät, während die andere spezielle Mittagessen für regelmäßige leichte Mahlzeiten erhielt. Dadurch konnten die Teilnehmer der zweiten Gruppe 25% mehr Aufgaben erledigen als die erste.
Ernährungswissenschaftler achten darauf, dass man bei häufigen Mahlzeiten nicht zu viel essen kann. Die Kontrolle der Kalorienaufnahme ist ein wichtiger Faktor für eine gesunde Ernährung.
Wie man die Gewohnheit entwickelt, richtig zu essen
Svetlana Patsynko, eine internationale Expertin für gesunde Ernährung und Fitness, erklärte, wie man die richtige Sicht auf Lebensmittel entwickelt. Die Hauptsache ist, ein Ziel zu setzen und es fest anzugehen. Was hilft dabei?
1. Erstellen Sie ein Menü und planen Sie Mahlzeiten. Meistens ist es eine hungrige Person, die dem Wunsch nachgibt, alles in einer Reihe zu essen. Wenn Sie Mahlzeiten auf der Speisekarte und pünktlich planen, verringert sich die Wahrscheinlichkeit von Essensausfällen erheblich. Das Vorhandensein von Obst, Gemüse, Nüssen und Grüns in der Ernährung wird den Mangel an Mikro- und Makroelementen, Mineralien und Vitaminen im Körper ausgleichen.
2. Entwickle die Angewohnheit, ein herzhaftes Frühstück zu haben. Das Vorhandensein von Proteinen und Fetten in der morgendlichen Diät hilft Ihnen, keinen Hunger mehr zu verspüren. Aber mit Kohlenhydraten in der Nacht ist es am besten, "zu binden". Und das Interessanteste für diejenigen, die behaupten, dass sie morgens nicht essen können - der Körper kann sich in nur 3-4 Tagen an die neue Diät gewöhnen.
3. Sich mit Gleichgesinnten anfreunden. Das Schwierigste bei der Umstellung auf die richtige Ernährung ist es, die Geschmackspräferenzen zu ändern. Sie werden ungefähr einen Monat brauchen, um sich in Buchweizen anstatt in Kuchen zu verlieben. Und für den Sieg in diesem Kampf ist es wichtig, dass es „Fans“ gibt - diejenigen, die unterstützen und aufmuntern können.
Und am wichtigsten ist, laut Patsynko, wenn Sie wirklich etwas Verbotenes wollen, verweigern Sie sich nicht. Aber nicht jeden Tag!
Wir glauben, dass dies eine aktuelle Nachricht ist, da eine richtige Ernährung der Schlüssel zu guter Gesundheit und Langlebigkeit ist. Aber in unserer Welt voller Stress und Probleme bleibt immer weniger Zeit für eine gute Ernährung, und Fastfood, Pasteten und Sandwiches für Snacks werden immer mehr ... Sie müssen für einen gesunden Lebensstil kämpfen, sich zusammenreißen, einen Zeitplan aufstellen und das Gesunde genießen Essen. Also wann fangen wir an?
