Weißkohl ist bei unseren Gärtnern sehr beliebt, er steht an zweiter Stelle nach Kartoffeln.
Dies ist eine der fruchtbarsten Gemüsearten, Kohl ist anspruchslos in der Pflege. Trotz der Einfachheit des Anbaus ist es jedoch äußerst wichtig, vor der Aussaat von Saatgut Sorten auszuwählen, die für den Anbau in einer bestimmten Region gut geeignet sind.
Merkmale der Wetterbedingungen in der Nähe von Moskau
Das Klima in jedem Teil des Landes hat seine eigenen Unterschiede, was sich auf die Auswahl einer geeigneten Sorte und die Pflege der Pflanzen auswirkt. In den Vororten ist bewölktes Wetter oft bewölkt, es gibt keine Berge oder große Erhebungen, aus diesem Grund verweilen die Luftmassen nicht lange, es gibt keine großen Gewässer, aus diesem Grund ist die Temperatur im gesamten Gebiet gleich.
Um in dieser Region Kohl anzubauen, muss eine Sorte die folgenden Eigenschaften aufweisen:
· Einfach, bedeutenden Änderungen der Feuchtigkeit und der Temperatur zu widerstehen;
· Erfolgreich entwickeln mit einem Mangel an Sonnenlicht bei kaltem Wetter;
· Die Ernte muss vor Ende September erfolgen.
Der Sommer in Moskau dauert im Durchschnitt von Mitte April bis Ende September. Wenn die Vegetationsperiode einer Sorte nicht länger als 90 Tage dauert, können die Samen direkt im Garten ausgesät werden. Um sich vor möglichen Rückfrösten zu schützen, müssen Sie Filmüberdachungen vorbereiten, zum Beispiel Lichtbögen anbringen und einen Film vorbereiten, Sie können warme Betten machen.
Unabhängig davon, welche Kohlsorte Sie säen, in der Moskauer Region ist nicht genügend natürliche Feuchtigkeit vorhanden. Aus diesem Grund müssen die Pflanzen (mindestens zweimal pro Woche) gegossen werden, wenn im Sommer wenig Regen fällt. Es ist besser, frühe und mittelfrühe Sorten anzupflanzen. Durch die Setzlinge können Sie eine gute Ernte von mittelspäten Sorten erzielen. Die Pflanzen müssen jedoch an einem offenen Ort gepflanzt werden, an dem der Garten nicht durch dicht wachsende Büsche, Bäume oder Nebengebäude verdeckt wird.
Die Vororte sind meist sauer, was für den Kohlanbau wenig geeignet ist. Aus diesem Grund müssen Sie den Boden kalken, im Herbst Kalk und organische Düngemittel auftragen.
Sorten für offenes Gelände
Auf einfachen Beeten, die gegen plötzliche Temperaturschwankungen beständig sind, eignen sich viele frühe, mittlere und mittlere Spätsorten dafür. Im Folgenden sind die häufigsten Weißkohlsorten in der Moskauer Region für den Anbau auf gewöhnlichen Beeten aufgeführt.
Frühe Reifung:Morgendämmerung, Dumas (Kohlkopf - bis zu 9 kg). Dumas Sorte entwickelt sich erfolgreich im Schatten und widersteht gut fäulniserregenden Bakterien.
Mitte bis spät: Kryumon, Gift, Aggressor, Valentine, Glory (Gewicht eines Kohlkopfes - von 4 bis 8 kg). Die Köpfe der Sorten Kryumon, Gift und Glory knacken nicht und können fäulniserregenden Bakterien widerstehen.
Es genügt, nur frühe Kohlköpfe auf warmen Beeten zu züchten, denn diese frühreifen Sorten sind gut geeignet. Mit ihnen können Sie Ende April oder in den ersten zehn Tagen des Monats Mai Samen frühzeitig in der Nähe von Moskau direkt auf dem Bett säen und dürfen sich nicht mit Setzlingen anlegen. So können Sie schnell eine Vitaminernte erzielen, vor allem, wenn Sie genau die Kohlsorten anpflanzen. Zum Beispiel fit - Dawn, Baroque oder Dumas.
Nützliche Ratschläge! Erfahrene Gärtner pflanzen mehrere verschiedene Kohlsorten auf das Bett, so dass Sie große Kohlköpfe nach und nach entfernen können, indem Sie die frühesten auf den Tisch legen und später im Keller lagern.
Lange gelagerte Kohlsorten
Spätere Sorten, die sehr lange gelagert werden, werden mit der Zeit schmackhafter, nachdem sie eine Weile im Keller gelegen haben. Dies sind hauptsächlich niederländische Hybriden und Sorten russischer Selektion.
Für die Langzeitlagerung bestimmte Sorten werden unter Berücksichtigung der Bedingungen ausgewählt, unter denen die Kohlköpfe gelagert werden. Zum Beispiel Moscow Late - eine Sorte, die große Kohlköpfe bildet (eine Wurzel kann einen Kohlkopf mit einem Gewicht von 7-15 kg ergeben). Dies ist die beste Sorte für die Winterlagerung. Eine andere - Kolobok, resistent gegen die meisten Krankheiten. Es kann bis zum Frühjahr gelagert werden, was möglicherweise aufgrund der dichten und ebenen Oberfläche der Kohlköpfe zu einem Gewicht von 5 kg führt.
Zu den besten Kohlsorten für die Region Moskau, die im Winter gelagert werden sollen:
· Rusinovka (Mittelklasse). Wenn man gute Bedingungen schafft, liegt es sehr lange, fruchtbar, widerstandsfähig gegen das schwarze Bein und die Bakteriose, reißt nicht;
· Schneesturm (späte Reifung). Während der Lagerung wird der Geschmack der Kohlköpfe allmählich besser, resistent gegen ein schwarzes Bein und Phomose;
· F1 (spät) liegen. Auf nahrhaftem Boden kann man eine große Ernte erzielen, die Sorte ist mittelresistent gegen bakterielle Erkrankungen.
Die besten frostbeständigen Sorten für eine gute Ernte
Frühe Sorten sind bei Gärtnern beliebt, die ihre Ernte verkaufen, da sie das Hauptziel haben, ihre Waren so früh wie möglich im Frühjahr zu verkaufen. Die reifenden Sorten schmecken jedoch deutlich schlechter als die mittleren und späten Sorten.
Nach ihrer Reife lassen sich mehrere erfolgreiche Kohlsorten unterscheiden:
1. Superearly - Widerstand (Kohlköpfe ca. 1,5-3 kg, widersteht Pilzkrankheiten schlecht, braucht viel Feuchtigkeit);
2. Früh - Metina (2 kg Kohl, das Erntegut kann nach Bedarf geerntet werden, mit einer Verzögerung der Qualität, die es nicht beeinträchtigt), Dietmarsher Friteuse (bildet eine große Ernte von 40 Tonnen pro Hektar) Parel (keine Angst vor Dürre);
3. Mittel - Ruhm (bildet große Kohlköpfe mit einem Gewicht von 5 kg, hauptsächlich jedoch jeweils 3,5 kg; die Ernte kann bis zum ersten Jahrzehnt des Monats Mai erfolgen), Ein Geschenk (Die Höchstzahl der Kohlköpfe unter den Kohlköpfen in der Zwischensaison beträgt bis zu 1,10 Tonnen pro Hundertstel), Pegasus (Kohl 4,5-5 kg).
4. Spät - Albatros (Kohl 3 kg, beständig gegen Schädlinge und Kohlkiel) Die Welle (Gewicht jedes Kopfes 4-6 kg), Lada (Köpfe von 6,5 kg können gleichzeitig geerntet werden, wodurch Sie die gesamte Ernte auf einmal sammeln können).
Unter frostbeständigem Kohl ist eine der besten Sorten für die Moskauer Region Überwintern 1474Kann es in den nördlichen Regionen gepflanzt werden, ist die Sorte gut pilzresistent.
Gewächshauskohl
Es ist sehr selten, dass Weißkohl in geschützten Strukturen gepflanzt wird, nur um im Frühjahr frühen Kohl zu erhalten. Hierfür sind Sorten gut geeignet, mit denen Sie in kurzer Zeit frischen Kohl anbauen können.
Zu den besten Sorten für das Gewächshaus gehören:
1. Dita - Eine universelle Sorte, die sowohl im Garten als auch im Gewächshaus gepflanzt werden kann. Kohlköpfe können 100-110 Tage nach der Aussaat geschnitten werden. Das Gewicht der Kohlköpfe beträgt 1 kg.
2. K-206 - bildet Kopf über 2 Tage mit einem Gewicht von 2 kg, mit einer späten Pflanze kann ich anfangen zu schießen. Kohlköpfe knacken oft, wenn sie zu spät entfernt werden;
3. Goldener Hektar 1432 - Sie können 110-130 Tage nach der Aussaat ernten, Kohlköpfe knacken praktisch nicht. Leckerer Kohl, frisch und eingelegt;
4. Dietmar früh - Sehr früh Kohl, können Sie die erste Ernte in 50-70 Tagen schneiden, das Gewicht des Kopfes erreicht 1,5 kg. Diese Sorte wird am besten in Gewächshäusern für eine frühe Ernte gepflanzt.
