Das übliche Rote-Bete-Gemüse ist ein leicht zugängliches Wurzelgemüse, das im Alltag häufig als Hauptzutat für Borschtsch, Salat und andere Gerichte verwendet wird.
Menschen denken selten und vergebens über den Nutzen eines Produkts nach.
Rüben sind ein Lagerhaus für Vitamine und müssen in der Nahrung enthalten sein.
Merkmale der Rote-Bete-Zusammensetzung, nützliche Eigenschaften der Komponenten
Die wohltuenden Eigenschaften, die in der Wurzelpflanze seit der Antike vorhanden sind, machten das Gemüse bemerkbar. Heute glauben Wissenschaftler, dass seine Zusammensetzung wirklich einzigartig ist und seine Eigenschaften hoch geschätzt werden. Die Komposition enthält einen separaten Satz von Elementen, die in dieser Form an keiner anderen Stelle zu finden sind. Ein wesentlicher Vorteil der in der Zusammensetzung enthaltenen Elemente ist ihre Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen, dh sie verlieren ihre Eigenschaften beim Braten, Kochen und anderen Kochmethoden nicht.
1. Etwa 14-15% der Zusammensetzung bestehen aus Kohlenhydraten - Fructose, Glucose, Saccharose und Pektin.
2. Die Vitaminzusammensetzung wird überwiegend durch die Gruppen B, PP und Vitamin C dargestellt. Zuckerrüben enthalten jedoch auch die Vitamine A, E, K und nützliche Spurenelemente wie Mangan, Lithium, Kobalt, Chrom, Kalium, Calcium, Zink, Eisen und Natrium. Die meisten enthalten Rubidium, Bor und Vanadium in Rüben.
3. Die Zusammensetzung ist reich an wichtigen Aminosäuren wie Leucin, Valin, Tryptophan, Isoleucin, Histidin, Lysin und anderen.
4. Die Zusammensetzung enthält Folsäure und Pantothensäure.
5. Von organischen Säuren kann in Rote Beete, Apfel und Zitrone gefunden werden.
Der Kaloriengehalt von Rüben beträgt nur 40 Kcal pro 100 Gramm Produkt.
Was sind Rüben nützliche Eigenschaften
Wenn Sie Rüben für medizinische Zwecke verwenden, manifestiert sich dies als:
• Schmerzmittel, Beruhigungsmittel und Antihistaminika;
• Mittel zur Stärkung der Immunität;
• Abführmittel und Diuretikum;
• Instrument zur Heilung und Regeneration von Geschwüren;
• Gutes Antiseptikum mit krebserregender Wirkung.
Dank der Rüben in jeder Form (roh oder gekocht), die Bestandteil von Vitaminen und Antioxidantien sind, kann es:
• Erhöhen Sie die Immunität und Schutzeigenschaften des Körpers vor Viren und Infektionen.
• die Schleimhäute des Körpers wiederherstellen;
• die Sicht verbessern;
• positive Auswirkungen auf die Fortpflanzungsfunktion haben;
• die Elastizität der Blutgefäße erhöhen und sie stärken;
• die Entstehung von Arteriosklerose verhindern;
• die Gehirnfunktion stimulieren;
• wirken sich dank Magnesium-, Zink- und B-Vitaminen positiv auf das Nervensystem aus, bauen sogar Stress ab, lösen Depressionen und werden bei neurologischen Störungen empfohlen;
• Verbesserung des Hormonsystems dank der Jod- und Kupferkomponenten.
Rote Beete ist sehr nützlich für die Leber, in seiner rohen Form stimuliert es ihre Arbeit, reinigt von schädlichen Toxinen, die aufgrund eines unsachgemäßen Lebensstils und schlechten Gewohnheiten gesammelt werden.
Betaine Es kann die Leber vor der Anhäufung von Körperfett schützen, ein Hindernis für die Entwicklung von Diabetes werden und auch dazu beitragen, dass sich der Körper von Krankheiten erholt, die mit Blutgefäßen und dem Herzen verbunden sind. Günstige Rüben für Darm und Gallenblase. Es verhindert die Bildung von Steinen in letzterem.
Eine große Menge Bor in Rüben ist nützlich für Bänder, Knochen und Gelenke. Regelmäßige Verwendung von Wurzelgemüse hilft, Arthritis, Arthrose und Osteoporose loszuwerden.
Sie empfehlen ein Gemüse, um die Gesundheitsprobleme von Frauen zu beseitigen. Rüben sind in den Wechseljahren und danach wirksam.
Rote-Bete-Einzigartigkeit: Nützliche Eigenschaften für jeden Anlass
1. Als Mittel zum Abnehmen
Rüben sind aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts eine Art Diätprodukt. Daher kann es oft in der Diät von Programmen zur Gewichtsreduktion gefunden werden. Die Ballaststoffe und Ballaststoffe, aus denen der Körper besteht, erzeugen für lange Zeit ein Sättigungsgefühl. Die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung beschleunigt Stoffwechselprozesse, was sich positiv auf die Wirksamkeit und Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts auswirkt. Ein weiteres wesentliches Plus von Rüben ist die Fähigkeit, den Darm von angesammelten Schadstoffen zu reinigen, was die Verdauung erheblich verbessert und sich positiv auf den Gewichtsverlust auswirkt.
2. Während der Schwangerschaft und Stillzeit
Rote Beete ist das vorrangige Produkt, das für schwangere Frauen empfohlen wird. Das darin enthaltene Eisen gleicht das Fehlen im Körper in dieser Zeit aus. Die Wurzelernte wird auch als Prophylaxe gegen Eisenmangelanämie bei werdenden Müttern empfohlen. Das Gemüse wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus, schwächt sanft, beseitigt Verstopfungen während der Schwangerschaft und lindert Hämorrhoiden und Rektalrisse. Dank der Substanz Cholin ist die Wurzelpflanze an der Bildung des Gehirns und des Nervensystems des ungeborenen Kindes beteiligt.
Während des Stillens geben Sie auch nicht auf, rotes Gemüse zu essen. Ein wesentlicher Vorteil gegenüber ähnlichen Produkten: Rote Beete löst bei Säuglingen keine allergischen Reaktionen aus. Für Mütter ist das Gemüse ein hervorragendes Mittel, um nach der Geburt das emotionale und nervöse Gleichgewicht wiederherzustellen und den Stuhl zu verbessern.
3. Für Kinder
Der wachsende Körper des Kindes wird sehr nützliche Rüben sein, die reich an Vitaminen und Mineralien sind. Die regelmäßige Verwendung von Wurzelfrüchten sichert die normale Entwicklung und das normale Wachstum des Kindes. Es wird empfohlen, das Gemüse für Kinder mit einem Mangel an Muskelwachstum, neurologischen Störungen, emotionaler Reizbarkeit und Verstopfung zu verwenden.
Experimentieren Sie nicht mit Rüben, während Sie Babys füttern. Bis zu 6 Monaten ist das Gemüse nicht für Kinder geeignet. Idealerweise können Sie erst nach 8 bis 9 Monaten mit der Rote-Bete-Fütterung beginnen. Wenn jedoch Veränderungen im Stuhl festgestellt werden, ist es besser, die Fütterung um einen weiteren Zeitraum zu verschieben.
4. Das Werkzeug in der Kosmetik
Rübenreiche Rüben sind in der Kosmetik weit verbreitet. Betain hält die Feuchtigkeit in den Zellen gut fest. Daher führen Rüben in der Kosmetologie die folgenden Aktionen aus:
• feuchtigkeitsspendend;
• bekämpft Akne;
• lindert Entzündungen;
• glättet Falten;
• reinigt die Haut.
Was sind die Gegenanzeigen für Rüben?
Mit vielen positiven Auswirkungen ist es schwer zu glauben, dass Rüben negative Seiten haben. Rote Beete schadet dem Körper zwar nicht, hat aber Kontraindikationen. Dies ist eine ziemlich große Liste, die sorgfältig geprüft und nicht vernachlässigt werden sollte.
1. Gemüse wird nicht für Menschen mit niedrigem Blutdruck empfohlen.
2. Menschen mit einem schwachen Magen und häufigem Durchfall sollten Rüben wegwerfen.
3. Personen mit hohem Säuregehalt im Magen sollten keine Rüben essen. Ein Gemüse an sich erhöht den Säuregehalt.
4. Diabetes mellitus und rote Beete sind nicht kompatibel. Die Zusammensetzung enthält eine große Menge Zucker.
5. Gemüse wird für Urolithiasis nicht empfohlen.
Für Menschen ohne Kontraindikationen wird die optimale tägliche Rübenrate berechnet - 200-300 g. In jeder Form ist das Gemüse für den Körper nützlich, sofern keine Kontraindikationen vorliegen.
