Hepatitis C stellt eine ansteckende Krankheit dar, die die Leber beeinflußt. Leider ist die Krankheit recht häufig und die Ernährung sollte sparsam sein.
Das Virus, das ins Blut gerät, provoziert Leberzellschaden. Davon sind nicht nur Risikopersonen abhängig - Drogenabhängige, die Alkohol trinken und häufig den Sexualpartner wechseln. Es besteht die Möglichkeit, diese Infektion während des Tätowierens oder beim Erstellen einer Maniküre zu bekommen.
Diese Form der Hepatitis ist die gefährlichste und schwerwiegendste, da eine sehr lange Zeit nicht auftreten kann. Eine laufende Hepatitis führt zu einer Leberzirrhose, daher lohnt es sich auf jeden Fall, sie zu behandeln. Ein Hepatitis-C-Impfstoff wurde noch nicht erfunden, weshalb es sich lohnt, sich an der Prävention zu beteiligen.
Die Hauptsache bei der Behandlung dieser Krankheit ist eine richtige Ernährung. Es ist nicht zu streng, aber viele Produkte müssen für eine lange Zeit in die Liste der gesperrten Produkte aufgenommen werden.
Die Grundprinzipien der Diät für Hepatitis C
Macht heißt Leber Stress reduzieren während der Zeit der Exazerbation, die zur Remission führt. Wenn Sie einige Regeln nicht einhalten, ist die Last zu hoch und die Wiederherstellung erfolgt nicht bald. Eine ungesunde Ernährung wird sich auch der Hauptbehandlung widersetzen, deren Hauptaufgabe darin besteht, das Hepatitis-Virus zu unterdrücken.
Die Kalorienaufnahme muss reduziert werden. Dies gilt insbesondere für Proteine in der Nahrung, die beim Verdauen von Nahrungsmitteln viel Energie benötigen. Gleichzeitig sollte die Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate erhöht werden, damit der Körper Energie für ein normales Leben erhält. Die Ernährung für Hepatitis C sollte konsistent sein Diät Nr. 5 Anforderungen.
Wenn Remission kommt, Essen sollte angepasst werden. Die Ernährung sollte die Aufnahme aller für den Körper notwendigen Nährstoffe sicherstellen. In diesem Fall sollten Sie den Verzehr von Lebensmitteln einschränken, die für die Leber schwierig sind. Dazu gehören alle fetthaltigen Lebensmittel und konzentrierte Brühen. Die Remission erfordert auch die Einhaltung der Ernährung gemäß Diät Nr. 5.
Hepatitis-C-Diät: Liste verbotener Lebensmittel
Es ist notwendig, die folgenden Gruppen von Lebensmitteln und Lebensmitteln aufzugeben:
• Gebratene, geräucherte Lebensmittel (Schweinefleisch, Schinken, Würste, Würste und Würste, Schmalz und Schmalz, Margarine);
• Marinaden und Gurken;
• Konserven (Fisch und Fleisch);
• Gewürze (heiße Kräuter, Knoblauch, Senf, Meerrettich, Essig, Mayonnaise);
• reiche Brühen;
• Gemüse (Hülsenfrüchte, Rettich und Rettich);
• Früchte (Zitronen und Orangen, Kiwi);
• Muttern;
• Fleisch und fetter Fisch (Schweinefleisch, Gänse, Puten, Enten, Störfische);
• Süßigkeiten und Brötchen, Schokolade, Kuchen, Gebäck, Eiscreme;
• Pilze;
• Spiegeleier, gekochte Eier;
• Würziger Käse, fetter Joghurt und Sahne;
• Kohlensäurehaltige Getränke, Tee, Kaffee.
Achtung! Alkohol mit einer solchen Krankheit ist strengstens kontraindiziert!
Hepatitis-C-Diät: Liste der zugelassenen Lebensmittel
Experten zufolge sind die folgenden Lebensmittel in der Diät erlaubt:
• leichte Öle (Butter und Gemüse);
• Suppen, Gemüse, Milchprodukte;
• Fleisch (Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchenfleisch). Kochen nur gedämpft oder gedünstet;
• Gekochtes Hähnchen und Hähnchen;
• Gekochter Fisch (Hecht, Safran, Zander, Kabeljau);
• Kefir und Sauerrahm, Joghurt, fettarmer Hüttenkäse;
• Proteinomelett;
• Pasta und gekochtes Getreide, hauptsächlich flüssiges Getreide;
• Gekochtes und gedämpftes Gemüse (Kartoffeln, Rüben, Blumenkohl und Zucchini), roh (Karotten, Gurken und Tomaten - in minimalen Mengen);
• Getrocknete Früchte, Gelee, süße Früchte, immer reif. Pro Tag dürfen 1-2 Bananen gegessen werden.
• Natürliche Süßigkeiten (Honig, Süßigkeiten, hausgemachte Marmelade) in kleinen Mengen;
• Kräutertees und grüner Tee;
• Mit Butter oder Sauerrahm gewürzte Gemüsesalate, aber selten. Manchmal kann man sich einen durchnässten Hering gönnen.
Auswahl- und Kochtipps
• Brei kann in Milch und Wasser gekocht werden;
• Achten Sie darauf, Hüttenkäse in die Ernährung einzuführen;
• Milchprodukte sind überwiegend fettarm;
• Ein Ei pro Tag ist erlaubt, aber nicht gebraten. Sie können gedämpftes Omelett kochen;
• Aus Früchten können Sie Gelee, Mousse und Aufläufe zubereiten.
• Es lohnt sich, leichte Suppen zu kochen: Gemüse, Obst, Müsli, Milchprodukte;
• Für die Zubereitung und das Dressing von Salaten können Sie Sonnenblumenöl und Olivenöl verwenden und den Gerichten Butter hinzufügen.
• Es ist besser, Würste abzulehnen. Kleine Mengen Rindfleischwurst oder Bratwurst sind erlaubt.
Dauer der Diät mit Hepatitis C
Diät für Hepatitis C sollte lang sein. Es ist einfach, sich daran zu halten, da es sich nicht sehr von einer normalen gesunden Ernährung unterscheidet. Die Diät enthält einige Funktionen, die eine Überlegung wert sind. Die Hauptaufgabe der Ernährung besteht darin, den Magen-Darm-Trakt zu schonen und die Leber nicht zu stark zu reizen.
• Während der Exazerbation Die Krankheit sollte eine solche Diät mindestens 5 Wochen lang oder bis zur Genesung einhalten. Diät Nr. 5A wird angewendet, sie ist strenger. Alle Gerichte sind meistens stark gehackt oder gemahlen.
• Die Probezeit kann bis zu 5 Tage betragen. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie sehen, wie der Körper auf die Ernährung reagiert. Wenn alles normal ist, können Sie sich weiter an eine solche Diät halten.
• Nahrungsergänzungsmittel gegen Hepatitis C können verwendet werden. ein paar Jahre. Nach der Hauptbehandlung sollten Sie die Grundprinzipien der Ernährung Diät Nr. 5 einhalten, während Sie nicht pürierte Lebensmittel einnehmen und die Anzahl der Mahlzeiten auf 4-mal täglich reduzieren können.
Eine ungefähre Diät-Menü für Hepatitis C
Bei einer Diät mit Hepatitis C kann man sehr abwechslungsreich und lecker essen. Die Hauptsache ist, nicht faul zu kochen. Alle Gerichte sind sehr lecker, gesund und lecker. Jedes Gericht kann unabhängig mit einem Kalorienrechner berechnet werden. Die Auswahl an Optionen ist riesig, einige davon werden nachfolgend vorgestellt.
Frühstück
• Fleischbällchen aus magerem Fleisch, Dampf;
• flüssiger Grießbrei;
• Salzkartoffeln mit Rindfleischbällchen;
• Hüttenkäse mit saurer Sahne und Honig gewürzt;
• Haferflocken auf Wasser, Fleischbrühe oder Milch;
• Hirsebrei mit gekochtem Hähnchenschenkel;
• Hirsebrei mit Dampfpastetchen;
• Eiweißomelett mit einer Scheibe Trockenbrot;
• Buchweizen mit Butter oder Milch.
Das zweite Frühstück.
• Trockenfrüchte;
• Apfel, Banane;
• Geriebene Karotten mit Honig oder einem Löffel Marmelade;
• Bratäpfel;
• Hüttenkäse, Kompott.
Mittagessen
• Gemüsesuppe;
• Fadennudeln, Butter, Dampfkaninchenkoteletts;
• Gedämpfte Hühnerfleischbällchen, Reis;
• Hackbraten;
• Gekochte Hähnchenbrust mit Milchsauce, Reis;
• Gemüsesuppe mit Fadennudeln;
• Möhrenpüreesuppe mit Fleisch;
• Reissuppe auf Kartoffelsuppe;
• Milchsuppe mit Fadennudeln;
• Gedünstetes Gemüse mit Rindfleischwurst;
• Zucchinisuppenpüree, gekochter Fisch;
• Fastenborschtsch, Grießpudding;
• Fruchtgelee.
Ein Nachmittagssnack.
• Mit Salz im Ofen gekochte Zwiebacke;
• Tee mit Hagebutten;
• Birne;
• Getrocknete Früchte mit Mineralwasser;
• Grüner Tee mit Keksen.
Abendessen
• Rote-Bete-Schnitzel mit saurer Sahne;
• In Gemüsebrühe gekochter Fisch;
• Kartoffelpüree;
• Reismilchbrei;
• Käsekuchen ungezuckert gebacken;
• Spaghetti mit Frischkäse;
• Geschmorte Rüben mit Äpfeln;
• Fischfrikadellen dämpfen;
• Auflauf mit Karotten und Hüttenkäse;
• Kartoffeleintopf und Blumenkohl.
Vor dem Schlaf Sie können ein Glas Kefir, Acidophilus oder Joghurt trinken.
Wichtige Diätpunkte für Hepatitis C
Sie müssen in kleinen Portionen essen, aber oft, ungefähr 5-6 mal am Tag. Trinkflüssigkeiten sollten mehr sein, mindestens 2 Liter pro Tag. Es ist wünschenswert, dass reines Wasser, stilles Mineralwasser und eine Hagebuttenbrühe vorhanden sind.
Aufgrund der Tatsache, dass Hepatitis oft mit Übelkeit und Erbrechen einhergeht, ist es besser, nicht sehr riechendes Essen zu kochen und nicht zu viel zu essen!
Lebensmittelprodukte werden wie folgt zubereitet:
• gehackt;
• Abwischen;
• In Wasser kochen;
• backen;
• Im Wasserbad kochen.
Achtung! Das Essen sollte nicht sehr heiß oder zu kalt sein. Am besten ist es, wenn das Geschirr Raumtemperatur hat.
Gutes Essen zur Klärung - Weizenkleie. Sie können sowohl in reiner Form als auch mit Hagebuttenaufguss, Kompott oder einfach nur Wasser gewaschen oder zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden - Müsli, Suppen, Gebäck, Fruchtgelee.
Kalorien pro Tag werden für den Körper innerhalb von 3100 benötigt.
Die Diät sollte beinhalten:
• 100 g Eiweiß;
• 100 g Fett (während der Verschlimmerung - nicht mehr als 70 g);
• 450 g Kohlenhydrate;
• Nicht mehr als 10 g Salz.
Fette sollten größtenteils pflanzlich sein und Zucker sollte nicht mehr als 50 g enthalten. Eisen, Vitamin A, Carotin, Vitamine der Gruppen B und C sollten eingenommen werden.
Hepatitis C: leben wollen - die Lebensweise ändern
Zusätzlich zu einer Diät gegen Hepatitis C ist es notwendig, auf einige Veränderungen im Lebensstil zu achten. Eine Person sollte bestimmte Regeln in ihrem Leben einhalten, um die Belastung einer erkrankten Leber zu verringern. Befolgen Sie dazu die Empfehlungen des Arztes. Dadurch können Sie sich schneller erholen und die Wirksamkeit der Behandlung steigern.
• Zuallererst sollte während der Behandlungsdauer auf übermäßige körperliche Anstrengung verzichtet werden. Erlaubt sind normale mittelschwere Belastungen, an die der Körper bereits gewöhnt ist. So bleiben Sie in Form und erliegen keiner Depression. Sportlich lohnt es sich, sich mit einem Spezialisten beraten zu lassen.
• Wenn möglich, normalisieren Sie Ihren Schlaf. Sie müssen mindestens 7 Stunden am Tag schlafen. Wechseln Sie zu einem täglichen Arbeitszeitplan, wenn es Schichten und Nachtschichten gibt. Ein gesunder Schlaf ist der Schlüssel zu einer erfolgreichen Erholung.
• Nach der Behandlung können Sie in ein Sanatorium oder eine Apotheke fahren. Es wird nicht empfohlen, in Ferienorte mit einem anderen Klima als dem, in dem die Person lebt, zu fahren.
• Die Darmarbeit muss überwacht werden, um Verstopfung zu vermeiden. Sie sollten nicht mit Hilfe von Abführmitteln mit ihnen fertig werden, Sie können nur Rüben und gedämpfte Pflaumen in die Nahrung geben. Pflanzenöl funktioniert auch gut.
• Achten Sie darauf, während der Behandlung einen Spezialisten zu beaufsichtigen, und befolgen Sie alle Empfehlungen genau. Die Hauptaufgabe besteht darin, die Ernährung zu etablieren. Gleichzeitig sollte es keinen Alkohol und keine koffeinhaltigen Getränke in der Diät geben, es ist ratsam, mit dem Rauchen aufzuhören.
• Bei Leberschäden können Sie keine Diäten einnehmen, die das Gewicht reduzieren. Dies ist nicht die beste Zeit, um Gewicht zu verlieren, obwohl es sich lohnt, danach zu streben. Übergewicht wirkt sich negativ auf den Zustand der Leber aus.
• Keine Selbstmedikation! Homöopathische Arzneimittel und traditionelle Medizin dürfen nur nach Rücksprache mit einem Arzt angewendet werden.
Wenn eine stabile Remission oder vollständige Genesung erreicht ist, können Sie die Diät für Hepatitis C beenden.
Gleichzeitig ist es ratsam, Ihr Gewicht zu überwachen und sich ein Leben lang gesund zu ernähren. Sie können in der Diät Lebensmittel eingeben, die während der Diät verboten sind, jedoch in kleinen Mengen.
