Es ist schwer genug, um das Büro Junk Food zu überspringen, geschweige denn, nahrhafte, hausgemachte Snacks zu packen, um es zu ersetzen. Aber ausgewogene Snacks sind wichtig, um Ihre Energie und Produktivität hoch zu halten, besonders wenn Sie mit Reizdarmsyndrom (IBS) leben.
Diese IBS-freundlichen, low-FODMAP-Snacks können Ihnen dabei helfen, sich zu tanken, ohne sich Gedanken über die Auswirkungen machen zu müssen. Sie können auch die Versuchung von Bürokrapfen reduzieren, besonders wenn Ihr gepackter Snack etwas ist, auf das Sie sich freuen. Wir haben einige Rezepte von unseren Lieblingsbloggern beigefügt, um diese köstlichen Leckereien zubereiten zu können.
Füllen Sie Ihre Tasche mit diesen Snacks, um das Verlangen zu befriedigen, Ihre Ernährung zu steigern und, ich wage es, es zu sagen? Machen Sie den Arbeitstag ein bisschen mehr Spaß.
1. Erdbeer-Kokos-Müsli
Ein Glas hausgemachtes Müsli kann sich einen ganzen Morgen lang umdrehen. Dieses Rezept verwendet gefriergetrocknete Erdbeeren, um Geschmacksnoten hinzuzufügen und der Süße des Müsli entgegenzuwirken. Bestaunen Sie es mit Ihrer laktosefreien Lieblingsmilch oder streuen Sie es über Joghurt, Smoothies oder Haferflocken.
2. Eiskalter Smoothie
Ein gefrorener Smoothie ist der perfekte Ersatz für Ihren nachmittäglichen Eiskaffee und zuckergefüllten Teig, der mit FODMAP-Zutaten beladen werden kann. Erstellen Sie einen Smoothie, den Sie und Ihr Magen mit diesem Mix und Match-Rezept lieben werden. Machen Sie es am Morgen und stecken Sie es in eine Thermoskanne, um es den ganzen Tag kalt zu halten, oder gießen Sie es in ein Glas mit einem festsitzenden Deckel und lagern Sie es in den Gefrierschrank, bis Sie bereit sind zu tauchen.
3. Gemüse Chips
Kartoffeln sind nicht die einzigen Gemüse, die leckere Pommes machen. Backen Sie gesundes Gemüse im Ofen, um Chips zu schaffen, die Sie voll fühlen lassen. Grünkohl, Karotten, Zucchini und anderes Gemüse sind großartige Chips, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.
4. Glutenfreie Eintopf-Cracker
Es ist überraschend schwierig, Low-FODMAP Cracker zu finden. Die meisten verpackten Sorten schleichen sich in mindestens eine Zutat ein, die IBS auslösen kann. Diese selbstgemachten Cracker sind einfacher zu machen, als Sie vielleicht denken, und sie sind die perfekte Leinwand für ein bisschen Ziegenkäse oder Dip. Achten Sie darauf, das optionale Knoblauchpulver wegzulassen.
5. Saftige Müsliriegel
Dies sind nicht die traurigen, bröckeligen, zuckergefüllten Müsliriegel Ihrer Jugend. Es gibt so viele großartige IBS-freundliche Müsliriegel-Rezepte da draußen, aber diese nussfreien Riegel sind mit nahrhaften Samen und herzgesunden Fetten beladen. Dieser tragbare Snack hält Sie mit Energie und bereit, die E-Mails schnell in Ihrem Posteingang anzugehen. Wenn Sie keine Zeit haben, Ihre eigenen zu machen, machen Bobos Haferbars, GoMacro und 88 Acres Low-FODMAP-Bars. Achten Sie darauf, die Zutaten vor dem Einreißen zu überprüfen.
6. Gebratener Gemüsesalat
Wer sagte, Salat sei nur zum Essen? Ihr Lieblingssalat kann einen tollen Nachmittags- oder Aperitif machen. Es ist ein einfacher Weg, um ein paar mehr Blattgemüse zu schleichen. Fügen Sie übrig gebliebene geröstete Gemüse für zusätzlichen Geschmack und Ernährung hinzu.
7. Traditioneller Low-FODMAP Hummus
Hummus ist wahrscheinlich der König der Snacks. Die proteinreiche Packung macht es einfach, mehr Gemüse zu essen, ohne dass es sich wie eine lästige Arbeit anfühlt. Dieses Hummus-Rezept schmeckt wie gekaufte Sorten ohne die Angst vor Knoblauch-Leiden. Haben Sie Probleme mit Kichererbsen und anderen Bohnen? Dieser bohnenfreie Zucchini-Hummus wird ebenfalls auf den Punkt kommen.
8. Knusprige Schinkenbecher
Schlagen Sie den Nachmittag Slump oder amp up Ihr Mittagessen mit diesen Mini-Quiches. Deli Fleisch ist eine traditionelle Kruste ersetzt, was bedeutet, dass sie noch einfacher zu machen und mit Protein beladen sind.
9. Kochfeld Popcorn
Seien Sie nicht die Person, die Popcorn in der Mikrowelle verbrennt. Pop auf dem Herd zu Hause und bringen Sie es in luftdichte Behälter zu arbeiten, um alle knackigen Güte zu versiegeln. Top mit Nährhefe direkt aus der Pfanne für einen käsigen Geschmack und extra Protein.
10. Griechischer Salat Wrap
Brauchen Sie eine Salzlösung? Dieser gesunde Wickel trifft den Punkt. Cherry-Tomaten, Oliven, Salat, Gurke und Feta kombinieren für eine nahrhafte Verpackung, die mit Geschmack gefüllt ist. Während dieser Umhüllung würde ein großes Mittagessen machen, können Sie ihn auch in kleinere Stücke für einen füllenden Imbiß schneiden.
11. Kurkuma Geröstete Kürbiskerne
Sie können nicht einmal mehr in das Café gehen, ohne in Kurkuma zu geraten, und das aus gutem Grund. Die hell leuchtende Würze kann Entzündungen lindern, Schmerzen lindern, Alzheimer vorbeugen und das Immunsystem stärken. Es wird auch auf sein Potenzial zur Prävention und Bekämpfung von Krebs untersucht. Eine Viertel Tasse Kürbiskernkerne hat die Hälfte Ihres täglichen Bedarfs an Magnesium und 9 Gramm Protein.
12. Karotten Quinoa Haferflocken Frühstück Kekse
Überspringen Sie die Leckereien und grabschen Sie stattdessen in eines dieser herzhaften Kekse. Sie haben den ganzen Geschmack von Karottenkuchen ohne den überschüssigen Zucker. Hafermehl, Haferflocken und Quinoa ergeben zusammen Protein-gefüllte Kekse, die Sie mit nur einem (großen) Keks zufriedenstellen.
13. No-Bake Schokolade Fudge Cookies
Diese No-Bake-Kekse kommen in wenigen Minuten zusammen. Sie sind der perfekte Nachmittags-Leckerbissen - süß genug, um eine Nachspeise zu füllen, aber immer noch wenig Zucker, so dass Sie danach nicht abstürzen werden. Sie enthalten schmelzende Schokolade und eine makronenähnliche Textur. Hinweis: Wenn es zu heiß wird, schmilzt der Keks zu einem riesigen Durcheinander. Diese sind am besten, wenn Sie eine Kühlpackung verwenden oder Ihr Mittagessen im Kühlschrank aufbewahren.
14. Schokolade Schokolade Chia Samen Pudding
Küsse die Plastikpuddingbecher auf Wiedersehen. Dieser über Nacht Chia-Samen-Pudding ist der Traum eines Schokoladenliebhabers. Es ist reich an gesundem Kakao, Omega-3-Fettsäuren und Protein. Mischen Sie es für eine seidenweiche Behandlung, oder lassen Sie die Samen ganz für einen traditionelleren Chia-Samenpudding.
Endeffekt
Sie müssen nicht jeden Tag den gleichen traurigen Snack essen oder das Büro nach Nahrung durchforsten, die Ihr IBS nicht in Gang bringt.Ein bisschen Zeit, oder Etikettenlesen, kann sich mit köstlichen Leckerbissen auszahlen, die Sie satt machen und Ihnen ein gutes Gefühl geben. Wer weiß, vielleicht macht ein herzhafter Snack Ihren Posteingang und Ihre Aufgabenliste etwas entmutigender.
Mandy Ferreira ist eine Autorin und Redakteurin in der San Francisco Bay Area. Sie ist begeistert von Gesundheit, Fitness und nachhaltigem Leben. Momentan ist sie besessen von Laufen, olympischem Training und Yoga, aber sie schwimmt, radelt und tut so gut wie alles, was sie kann. Sie können mit ihr auf ihrem Blog (treten-lightly.com) und auf Twitter (@mandyfer1).
