Fischsandwiches - Allgemeine Kochprinzipien
Es gibt kein anderes Geheimnis der Langlebigkeit, das für alle Menschen in der Natur einfacher und klarer ist als die richtige Ernährung. Sie können Pillen für die Jugend trinken, Sport treiben und sogar einen plastischen Chirurgen um Hilfe bitten, aber nur die richtige und gesunde Ernährung gibt Ihnen Kraft, Energie und ein langes Leben ohne Krankheit. Die östlichen Nationen kennen dieses Geheimnis wie kein anderer. Schauen Sie sich die Chinesen, Japaner und Inder an. Sie essen praktisch kein rotes Fleisch, aber ihre Ernährung ist reich an Fisch und Reis. Und was nun? Diese Leute sehen toll aus und werden 90 Jahre alt! Fisch ist eines der wertvollsten und nahrhaftesten Lebensmittel. Es ist reich an Proteinen und daher an essentiellen Aminosäuren, und Fischöl gilt als Allheilmittel für alle Krankheiten. Wenn Sie ein gesundes und leckeres Gericht machen möchten, dann machen Sie Sandwiches mit Fisch. Sie können roten, weißen Fisch und sogar Fischkonserven verwenden.
Fischsandwiche - Zubereitung der Nahrung und der Teller
Was den Geschmack von Fischbrötchen grundsätzlich verderben kann, sind die Knochen. In Fischkonserven werden sie weicher und sind fast nicht wahrnehmbar. Wenn Sie jedoch gesalzenen oder geräucherten Fisch verwenden, sollten Sie sich die Mühe machen, alle zu pflücken. Der Fisch ist geschmacklich perfekt mit Fettaufstrichen kombiniert - Butter, geschmolzener Käse, Spezialaufstriche mit Fischkaviar. Wenn Sie die Vorteile von Sandwiches in Form von Gemüse hinzufügen möchten, dann nehmen Sie Tomaten, Gurken und Salat. Für die Sache!
Rezepte Sprotten-Sandwiches:
Rezept 1: Fischkonserven-Sandwiches
Wenn Sie ein Glas Fischkonserven herumliegen haben, ist dies ein guter Grund, Sandwiches mit Fisch zuzubereiten. Köstlich ist ein Snack mit Sardinen, Sprotten und Thunfisch.
Zutaten erforderlich:
- Vollkornbrot
- Bank von Fischkonserven (Thunfisch, Sprotten, Sardinen, Makrelenhecht)
- Butter ½ Packungen
- Dill
- Käse hart 100 Gramm
Vorbereitungsmethode:
- Schneiden Sie zuerst das Brot mit nicht sehr dünnen Scheiben in Scheiben und fetten Sie jedes Stück mit Butter ein.
- Den Dill waschen, fein hacken und in das Öl pressen.
- Öffnen Sie ein Glas Fisch, lassen Sie den Saft ab und legen Sie den Fisch auf die Sandwiches. Wenn Sie Makrelen, Makrelen oder Thunfisch verwenden, schneiden Sie die Fischstücke in kleinere Stücke.
- Hartkäse auf die kleinste Reibe reiben und mit Fisch belegte Brötchen großzügig bestreuen.
Rezept 2: Rote Fischsandwiches
Fisch, der keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde, gilt als der nützlichste - er behält seinen vollen Nährwert. Aus diesem Grund sind Sandwiches mit gesalzenem Fisch nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Wir brauchen roten Fisch, Vollkornbrot, Feta-Käse, Tomaten und Salat.
Zutaten erforderlich:
- Getreide- oder Kleiebrot
- Jeder rote Fisch 300 Gramm
- Feta-Käse 200 Gramm
- Tomate 2 Stück mittelgroß
- Frischer Salat
Vorbereitungsmethode:
- Schneiden Sie das Brot in nicht sehr dünne Scheiben.
- Fetten Sie jedes Stück Brot mit Feta ein. Dieser Käse hat eine sehr weiche Struktur und lässt sich daher leicht auf Brot verteilen.
- Waschen Sie den Salat und legen Sie die Blätter auf Fet.
- Wähle aus den Fischen alle Knochen aus. Es muss verantwortungsbewusst gemacht werden - selbst ein kleiner Knochen kann den Geschmack eines Sandwichs verderben. Schneiden Sie das Gebrüll so dünn wie möglich. Legen Sie die Fischstücke auf den Salat.
- Tomaten waschen. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Ringe und legen Sie sie auf den Fisch.
Rezept 3: Geräucherte Fischbrötchen
In jedem Lebensmittelgeschäft finden Sie geräucherten Fisch - zum Beispiel Butter oder Makrele. Es kann mit Salzkartoffeln oder Salat serviert werden, und Sie können köstliche Sandwiches mit Fisch machen. Für die Sache!
Zutaten erforderlich:
- Vollkornbrot
- Geräucherter Weißfisch 300 Gramm
- Sandwich Käseplatte 6 Stück
- Frische Gurke 2 Stück
- Mayonnaise leicht 50 Gramm
Vorbereitungsmethode:
- Sandwichbrot mit Fisch, nicht sehr dünne Scheiben schneiden.
- Jedes Stück Brotfett ein wenig Mayonnaise. Am besten ist es, fettarme Mayonnaise zu sich zu nehmen - Fisch und Käse sind sehr nahrhaft und sollten daher das Sandwich nicht mit Kalorien überladen.
- Auf Brot einen Teller mit geschmolzenem Käse legen.
- Mit einer Gurke die Schale dünn entfernen und in Scheiben schneiden. Legen Sie einen Teller Gurke auf den Käse.
- Entfernen Sie die Knochen vom Fisch und schneiden Sie sie in dünne Teller. Stellen Sie die Sandwiches fertig und legen Sie Fisch auf die Gurke.
Fischbrötchen - Geheimnisse und Tipps der besten Köche
Weißbrot ist lecker, aber kein Tropfen ist nützlich, und abgesehen von den zusätzlichen Kalorien ist nichts nahrhafter und wertvoller für den Körper. Lehren Sie sich zu essen und verwenden Sie Vollkornbrot zum Kochen - Ihre Figur wird sich in einem Monat ebenso wie Ihr Wohlbefinden verändern. In jedem Lebensmittelgeschäft oder einer eigenen Bäckerei können Sie heute Getreidebrot, Kleie und Roggenbrot kaufen. Glauben Sie, dass Sandwiches mit Fisch noch schmackhafter sind, wenn Sie sie mit solchem Brot kochen.
In Form eines Gemüsesandwiches mit Fisch können Kapern und Oliven verwendet werden. Diese Zutaten ergeben ein scharfes Sandwich.
Wenn Sie Fischbrötchen machen, können Sie eingelegte Zwiebeln hinzufügen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und in einer Mischung aus Essig, Wasser (eins zu eins) und Zucker 10 Minuten lang einlegen. Danach schmecken Zwiebeln nicht bitter und haben einen ursprünglichen Geschmack. Zwiebelringe auf den Fisch legen - das Sandwich verwandelt sich in Aussehen und Geschmack.
