Fettleibigkeit ist eine Krankheit, die heutzutage bei Menschen jeden Alters häufig vorkommt.
Fettleibigkeit ist eine Zunahme des Körpergewichts aufgrund übermäßiger Fettablagerung (Fettgewebe).
Fettleibigkeit wird als chronische Krankheit angesehen.
Übergewicht wird umfassend behandelt. Das Hauptelement bei der Behandlung von Fettleibigkeit ist eine Diät, ohne die es unmöglich ist, dieses Problem selbst durch chirurgische Eingriffe zu überwinden. In dieser Hinsicht sollte sich eine Person, die an Adipositas leidet, zunächst mit Ärzten und Ernährungswissenschaftlern beraten, um eine neue Ernährung zu entwickeln, die sich grundlegend von der vorherigen unterscheidet. In der Regel sind Menschen mit sitzendem Lebensstil, die in einem sitzenden Beruf arbeiten und in deren Leben keine zusätzliche körperliche Aktivität stattfindet, sowie Menschen, die nach dem Zufallsprinzip essen und zucker- und fettreiche Lebensmittel usw. bevorzugen, häufig fettleibig. . In den Vereinigten Staaten von Amerika zum Beispiel sind die Menschen fettleibig, hauptsächlich aufgrund des regelmäßigen Essens in Fastfoods, die zu einer Art Bestandteil der Kultur des amerikanischen Volkes geworden sind. Mit anderen Worten, Fettleibigkeit tritt auf, wenn eine Person viel mehr Kalorien aus der Nahrung erhält, als sie verbraucht. Subkutanes Fett verteilt sich in der Regel mehr oder weniger gleichmäßig im Körper und reichert sich nicht nur beispielsweise auf dem Bauch oder den Hüften an.
Fettleibigkeit wird häufig von einer Reihe weiterer Krankheiten begleitet. Beispielsweise ist bei adipösen Menschen das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper gestört, die Arbeit des Herz-Kreislauf-, Atmungs- und Verdauungssystems verschlechtert sich, die Belastung des Bewegungsapparates steigt, und daher treten Schmerzen in Wirbelsäule und Gelenken insbesondere für das Knie auf und Knöchelgelenke, die anschließend zu Arthrose führt.
Es gibt zwei Arten von Fettleibigkeit:
- Alimentaronoe, wenn das Körpergewicht allmählich zunimmt und Fett gleichmäßig abgelagert wird;
- Hypothalamus, wenn das Körpergewicht sehr schnell zunimmt und sich Fett hauptsächlich auf dem Magen, den Hüften und dem Gesäß ablagert. Hypothalamische Adipositas ist gekennzeichnet durch gesteigerten Appetit, Durst, nächtlichen Hunger und Schwindel, Kopfschmerzen, Schlafstörungen und Schwitzen.
Fettleibigkeit wird normalerweise in 4 Stadien unterteilt, die durch Überschreiten der Norm des tatsächlichen Körpergewichts bestimmt werden:
1. 15-29%;
2. 30-49%;
3. 50-100%;
4.100% oder mehr.
Die Norm des tatsächlichen Körpergewichts wird normalerweise nach der Brockschen Formel berechnet, wenn dem Wachstum 100 weggenommen werden, dh bei einer Zunahme von 180 Zentimetern sollte eine Person 80 Kilogramm wiegen. Die Brocksche Formel gibt keinen exakten Wert an und dient nur als Definition einer ungefähren Zahl. Es ist klar, dass dieser Indikator je nach Art der Aktivität, Lebensstil und individuellen physiologischen Merkmalen einer Person unterschiedlich ist.
Wie bereits erwähnt, ist die Ernährung das Hauptelement bei der Behandlung von Fettleibigkeit.
Diät für Korpulenz bezieht viele Beschränkungen und änderungen in der üblichen Diät mit ein. So muss der Patient beispielsweise gebratenes Essen ablehnen und bevorzugt gekochtes, gedämpftes, gebackenes oder gedämpftes. Kochen Sie am besten alleine, um die Qualität der Gerichte und die Zubereitungsweise zu gewährleisten. Es wird auch nicht empfohlen, Lebensmittel während des Kochens zu salzen. Bei Bedarf können Sie das fertige Gericht unmittelbar vor dem Gebrauch salzen. Der Einsatz von Gewürzen muss ebenfalls minimiert werden. Es ist strengstens verboten, Fastfood und die Verwendung von Süßwaren und Bonbons zu besuchen. Zucker wird durch Süßstoffe ersetzt. Besonderes Augenmerk wird auf Ballaststoffe gelegt, die zur Reinigung von Magen und Darm sowie zur Normalisierung von Verdauungsprozessen im Körper beitragen. Bei Fettleibigkeit ist es üblich, in kleinen Portionen 5-6-mal täglich fraktioniert zu essen, und der Gesamtkaloriengehalt sollte 1900 Kilokalorien pro Tag nicht überschreiten. Es wird empfohlen, Proteine bis zu 100 Gramm pro Tag zu sich zu nehmen, Fette - bis zu 80 Gramm, von denen die Hälfte pflanzlichen Ursprungs sein sollte, Kohlenhydrate - bis zu 200 Gramm.
Die Produktpalette für Fettleibigkeit unterscheidet sich auch erheblich von der Produktpalette für eine normale Person.
Zu den zugelassenen Produkten gehören Buchweizen, Gerste und Gerstenbrei, ballaststoffreiches Gemüse, Honig, fettarme Milchprodukte, Tee (schwarz, grün und kräuter), verschiedene Kräutersuds, Kaffee mit Milch, Fisch und fettarmes Fleisch, Eier (eines pro Tag), Beeren, Früchte sowie daraus hergestellte Kompotte, Gelees und Mousses, verschiedene Suppen (Gemüse, Fisch, Kohlsuppe, Borschtsch usw.), Brot (Vollkorn oder Vollkorn sowie Roggen und Weizen). Es ist auch erlaubt, ein wenig Öl und fettarme und milde Saucen wie Tomaten oder Weißwein zu konsumieren.
Aus den oben genannten Gerichten wird das Menü zur Behandlung von Fettleibigkeit zusammengestellt.
Fetthaltiges Fleisch und Fisch, Nudeln, weißer Reis, Bohnen, Grieß, Konserven, fetthaltige Milchprodukte, würzige und fetthaltige Saucen (Mayonnaise, Senf), tierische Fette, gekaufte Säfte, Gebäck und Süßigkeiten, Weißbrot sind wegen Übergewicht verboten. Gebäck aus Hefe, Blätterteig und Mürbeteig, einige Beeren und Früchte wie Trauben und Bananen sowie natürlich Fast Food und alkoholische Getränke.
Ein Beispielmenü für 2 Tage für übergewichtige Menschen:
Tag 1
Erste Mahlzeit: Rührei, gedünstete Karotten, Apfel;
Die zweite Mahlzeit: Gemüsesalat, Apfel;
Dritte Mahlzeit: Hühnersuppe, gekochtes mageres Fleisch, grüne Erbsen, frisch gepresster Apfelsaft;
Vierte Mahlzeit: gekochter Fisch, Kräutersud;
Fünfte Mahlzeit: fettarmer Hüttenkäse und Kefir.
Tag 2
Erste Mahlzeit: Haferflocken, Gemüsesalat, Tee oder Kaffee ohne Zucker;
Zweite Mahlzeit: Gemüseeintopf;
Die dritte Mahlzeit: Kohlsuppe oder Borschtsch, Kohlrouladen ohne Reis, 2 Äpfel;
Vierte Mahlzeit: fettarmer Hüttenkäse, Kräutertee;
Fünfte Mahlzeit: Kefir.
Auch bei der Behandlung von Übergewicht ist es wichtig, alle ein bis zwei Wochen Fastentage zu vereinbaren. Dies ist notwendig, um die Verdauung zu verbessern und das Nervensystem zu entlasten.
Fastentage werden oft aus einer Art von Produkt gemacht, das heißt, wenn eine Person den ganzen Tag zum Beispiel nur Milchprodukte oder nur Früchte isst.
Es ist wichtig zu verstehen, dass die Ernährung nur ein Teil der Behandlung von Fettleibigkeit ist. Fettleibigkeit kann nur mit einem integrierten Ansatz geheilt werden. Zusätzlich zur Diät ist es auch erforderlich, dem Körper zusätzliche körperliche Aktivität zu verleihen, die Intensität schrittweise zu erhöhen, Medikamente einzunehmen, die den Appetit beeinträchtigen und die Verdauung normalisieren. Sie werden regelmäßig von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern beobachtet.
