Unglaublich einfaches und leckeres Gericht, das auf einem alltäglichen Tisch und nicht einmal im Urlaub gut ankommt. Und Sie können es als Snack für die Arbeit mitnehmen oder für ein Picknick kochen. Und das alles ist Fladenbrot mit Hüttenkäse und Kräutern.
So eine Vorspeise im wahrsten Sinne des Wortes in 10 Minuten zubereiten. Und der Geschmack ist wie das beste Gericht aus einem Restaurant mit drei Michelin-Sternen. Wir scherzen natürlich, aber der Geschmack ist sehr, sehr unvergesslich.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine solche Vorspeise zuzubereiten - in Form von Dreiecken (dies ist unsere Option), in Form von Brötchen und in Form von Umschlägen. Trotzdem ist die erste Option die interessanteste, weshalb wir detailliert beschreiben werden, wie solche Dreiecke gewickelt werden.
Oh ja, es gibt ein definitives Plus, wenn Sie eine Pita-Vorspeise in einer trockenen Pfanne braten, dann kann das Gericht als diätetisch bezeichnet werden. Aber wenn Sie keine Angst um Ihre Figur haben, dann braten Sie Pitabrot mit zerlassener Butter - das ist ein unglaublicher Geschmack.
Die Menge der Zutaten, die wir geben, ist ungefähr. Sie konzentrieren sich auf Ihren Geschmack und fügen mehr Kräuter, Knoblauch und vielleicht Chili hinzu.
Zutaten
Zwei dünne Fladenbrot;
350 g Hüttenkäse;
Ein Bund Dill und Frühlingszwiebeln;
1 Stück Knoblauch;
Salz
Rezept:
Zunächst die Grüns fein hacken. Dill und Schnittlauch sind die Mindestmenge an Grüns. Koriander, Petersilie, Knoblauchpfeile, Bärlauch. Die Liste geht weiter. Wenn Sie nicht reinen Hüttenkäse, sondern eine Mischung aus Feta-Käse und Hüttenkäse oder Suluguni-Käse verwenden, erstrahlt der Geschmack in neuem Glanz.
Nun den Knoblauch und das Salz dazugeben. Fügen Sie Knoblauch auf Ihre eigene Art hinzu. Es scheint uns, dass je mehr es ist, desto schmackhafter.
Den Quark mit einer Gabel gut kneten, damit er homogen wird.
Stellen Sie jetzt Fladenbrot bereit. Wir schneiden es in 7-8 cm breite Streifen.
Nehmen Sie einen Streifen und setzen Sie die Füllung auf den Rand.
Wir wickeln den Rand, wie auf dem Foto gezeigt. Es sollte ein Dreieck sein.
Wir wickeln weiterhin Fladenbrot entlang der Kanten des Dreiecks. Mit etwas Geschick fällt es sehr schnell und gleichmäßig aus.
Die Dreiecke in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten braten.
Die Pita-Dreiecke am besten scharf mit saurer Sahne servieren. Guten Appetit.
Portionen pro Packung - 6
Kochzeit - 20 min.
Je 100 g:
Eichhörnchen - 12.01
Fette - 4,76
Kohlenhydrate - 25,31
Kcal - 195,81
