Gastritis ist eine sehr unangenehme Entzündung der Magenschleimhäute, die durch Mangelernährung, Missbrauch von Junk Food und ähnliche Gewohnheiten verursacht wird.

Die Einhaltung einer speziellen Diät ist ein wichtiger und notwendiger Schritt bei der Behandlung einer Krankheit. Durch eine richtige Ernährung können unangenehme Symptome wie Sodbrennen, Blähungen, Blähungen, Schmerzen und unangenehme Gerüche aus der Mundhöhle vermieden werden.

Diät für Gastritis: ein wöchentliches Menü

Es gibt verschiedene Arten von Krankheiten. Zu jedem von ihnen oder zu einem bestimmten Zeitpunkt müssen Sie ein separates Menü für eine Person auswählen. Es wird viele Einschränkungen für Lebensmittel geben.

Unter den verbotenen Produkten sind:

• fetthaltiges Fleisch und die gleiche Fischart;

• gebratene, geräucherte, eingelegte, würzige Gerichte;

• Gebäck und Brot;

• Süßigkeiten und Desserts;

• abgepackte Säfte und Getränke mit Gas;

• Fast Food;

• Kaffee;

• Alkohol;

• Gurken;

• Hülsenfrüchte;

• Gewürze, Gewürze und Gewürze;

• Zwiebeln, Knoblauch, Zitrusfrüchte.

Bei dem üblichen, nicht verschlimmerten Stadium der Gastritis können Sie das Beispiel eines Menüs für eine Woche verwenden. Ein Gericht für die letzte Mahlzeit oder ein zweites Abendessen kann nach Ihrem Ermessen ausgewählt werden: ein Glas Kefir, Milch, Joghurt oder fermentierte Backmilch. Sie können es mit Keksen oder Sandwiches auf dem gestrigen Brot trinken.

Ein ungefähres Menü für Gastritis (für eine Woche)

Erster Tag

1. Zum Frühstück können Sie 2 Stück Dampf-Fleischbällchen servieren, eine Portion Kartoffelpüree, einen Tee und ein Milchgetränk garnieren.

2. Die zweite Mahlzeit wird flüssig sein - ein Glas Milch und Gelee auf Obst.

3. Das Mittagessen kann aus flüssiger Reissuppe bestehen. Für eine zweite Portion Pasta mit einer Scheibe gekochter Forelle eine Tasse Apfelkompott trinken.

4. Für einen Snack am Vormittag können Sie eine Wildrose mit ein paar Crackern genießen.

5. Zum Abendessen - Buchweizengarnitur und Fleischbällchen, gedämpft. Auch hier können Sie Fruchtgelee trinken.

Zweiter Tag

1. Das Frühstück beginnt mit Grießbrei, Packungen Hüttenkäse 200 g mit Zucker, wieder können Sie Tee mit Milch trinken.

2. Zweites Frühstück - Sie können das Menü mit einem Bratapfel und einer Tasse Milch abwechseln.

3. Mittagessen - Bereiten Sie eine Magermilchsuppe auf jedem erlaubten Müsli zu, kochen Sie ein Stück mageres Fleisch zum Nachtisch - Gelee auf Fruchtbasis.

4. Imbiss besteht aus Joghurt, Sie können Haferflocken essen.

5. Abendessen - Reispudding zubereiten - 150 g Portion, gekochtes weichgekochtes Ei und Kussel in Milch geben.

Tag drei

1. Beginnen Sie den Morgen mit einem leichten Frühstück mit Karottensalat und Honig. Gemüse sollte gekocht werden. Fügen Sie Joghurt und Tee zum Menü hinzu.

2. Die zweite Mahlzeit kann süß gemacht werden - kochen Sie im Ofen Hüttenkäse und essen Sie sie mit jeder Fruchtmarmelade.

3. Mittagessen - Gemüsesuppe, kann in Form einer Cremesuppe zubereitet werden, für die zweite Portion Kartoffelpüree mit Fleischbällchen in Sauerrahmsauce, Kompott.

4. Die vierte Mahlzeit - Apfelgelee aus süßen Obstsorten.

5. Abendessen - Brei aus Reis in Milch mit Heidelbeeren.

Vierter Tag

1. Bereiten Sie zum Frühstück ein köstliches französisches Omelett mit fettarmer Sauerrahm und Kräutern zu, fügen Sie Kekse hinzu und trinken Sie eine Kürbissaftmühle.

2. Wiederholtes Frühstück - machen Sie ein Sandwich aus Hähnchenbrust, Salat und altem Brot.

3. Die dritte Mahlzeit - flüssige fettfreie Brühe auf Hühnerbrust mit Blumenkohl, Karottenpüree - eine Portion von bis zu 150-200 g mit zwei kleinen Dampfkoteletts, einer Tasse Kompott oder Gelee.

4. Nachmittagssnack - eine magere Torte mit Blaubeeren.

5. Abendessen - eine Portion Pasta mit Fleischbällchen aus gekochtem Gemüse und magerem Fleisch.

Fünfter Tag

1. Frühstück - ein Salat aus gekochtem Gemüse, Buchweizenpfannkuchen, Saft - Karotten + Apfel.

2. Mittagessen - ein Glas Milch und gedünstetes Obst.

3. Mittagessen - Haferflockensuppe in Milch, Fischbällchen, Fruchtgelee.

4. Snack - weichgekochtes Ei.

5. Abendessen - Fleischbällchen zur Beilage in Form von Kartoffelpüree aus gekochten Möhren, Zucchini, Brokkoli und Blumenkohl.

Sechster Tag

1. Morgenempfang - Kartoffelpüree mit fettarmen Fischkoteletts, Milchtee.

2. Ein weiteres Frühstück - ein kleines Stück Hühnchen und Kekse.

3. Tagsüber können Sie Nudelsuppe mit Milch, Putenfilet mit Zucchini, gedünstet und mit Beerengelee gewaschen essen.

4. Nachmittagssnack - eine Hagebuttenbrühe mit 2-3 Crackern.

5. Abendessen - eine Portion Grieß und ein süßer Apfel im Ofen gebacken.

Siebter Tag

1. Frühstück - gekochte Rüben mit Sauerrahmdressing, Spiegeleier mit Gemüse, Tee.

2. Die zweite Mahlzeit ist Apfelgelee.

3. Mittagessen - mageres Ohr mit Gemüse, Fleischgulasch, Sie können Kaninchenfleisch mit Karotten, aber nicht Tomaten, Kartoffelpüree, Kirschgelee nehmen.

4. Snack - Kirschgrießpudding mit Äpfeln.

5. Abendessen - Hackbraten gefüllt mit Gemüse und Reis - Portion 200 g.

Nützliche Rezepte für eine Diät gegen Gastritis

Die Diagnose einer Gastritis ist kein Grund für schwere Störungen und große Sorgen um die Speisekarte. Von den zugelassenen Produkten können Sie solche Gerichte zubereiten, um deren Geschmack jeder normal Essende beneiden wird.

1. Grießpudding mit allen erlaubten Früchten.

Es wird zum Kochen benötigt:

• Grütze 1 Tasse

• 3 Gläser Milch

• Vanillin

• Butter

• 5 kleine Früchte

• 2 Eier

Zuerst muss der Grießbrei unter ständigem Rühren wie gewohnt gekocht werden. Fügen Sie Öl, Vanille hinzu, kochen Sie, bis es eingedickt ist. Separat das Eigelb schlagen und den mit Fruchtstücken und etwas Zucker vermischten Brei dazugeben. Die geschlagenen Proteine ​​werden zuletzt zur Masse gegeben. Es bleibt, die gekochte Form mit Öl einzufetten und den zukünftigen Auflauf 30 Minuten lang in einem Wasserbad zu garen.

2. Chips für ein Paar.

Wird brauchen

• Rindfleisch 200 g
• kleines Brötchen
• Öl

Das Brot sollte abgestanden sein, es muss in Wasser eingeweicht werden. Das Fleisch durch einen Fleischwolf geben, mit dem Brot kombinieren und die Masse wieder in den Fleischwolf geben. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, salzen Sie zur Mischung, zerquetschen Sie gut. Zukünftige kleine Schwänze formen, die sich von der ganzen Masse trennen. Kochen Sie im Wasserbad oder nur gedämpft.