Kollagen ist essentiell für Ihre Gesundheit
Sie haben es von Gesundheitsexperten, Schönheitsgurus und möglicherweise sogar von Ihrem besten Freund gehört. Collagen ist das neue Schlagwort, das in aller Munde ist und jetzt in fast allem zu finden ist - von Cremes und Kosmetika bis hin zu Puder und Pillen. Und die Wahrheit ist, dass dies ein Fall sein könnte, in dem der Hype tatsächlich gerechtfertigt ist.
Als häufigstes Protein im Körper ist Kollagen in Muskeln, Haut, Blut, Knochen, Knorpel und Bändern verfügbar. Vielleicht möchten Sie aus mehreren Gründen in Erwägung ziehen, eine zusätzliche Portion dieses lebenswichtigen Proteins einzupressen, da Kollagen ein Baustein ist, der:
- fördert die Elastizität der Haut
- hält deine Knochen und Muskeln zusammen
- schützt deine Organe
- verleiht den Gelenken und Sehnen Struktur
Die gute Nachricht ist, dass Ihr Körper regelmäßig Kollagen produziert. Aber es wird langsamer mit dem Alter. Andere Lebensgewohnheiten, die die Kollagenproduktion zum Stillstand bringen können, sind Rauchen, Sonnenbestrahlung und ungesunde Ernährung. Einige Gesundheitszustände können auch Ihren Kollagenspeicher depletieren. Und ohne diesen wichtigen Baustein können Falten und schlaffe Haut sichtbar werden oder sogar Gelenkschmerzen auftreten.
Lesen Sie weiter, um fünf spezifische Vorteile zu entdecken, die Sie möglicherweise erleben, wenn Sie sich die Zeit nehmen, Ihren Kollagen-Verbrauch zu erhöhen.
Top fünf Vorteile von Kollagen
1. Kann Gelenkschmerzen lindern
Da Ihr Knorpel mit zunehmendem Alter schwächer wird und sich verschlechtert, können Sie beginnen, sich steife, schmerzende Gelenke zu fühlen. Es ist möglich, dass die Erhöhung der Kollagenaufnahme hilft, Gelenkschmerzen zu lindern und die Symptome der Arthritis zu lindern.
In einer Studie aus dem Jahr 2009 nahmen die Teilnehmer 90 Tage lang eine Typ-II-Kollagen-Ergänzung aus Hühnerhälsen. Die Ergebnisse zeigten, dass die Symptome der Arthrose um 40 Prozent zurückgingen, während der Schweregrad der Symptome um beeindruckende 33 Prozent sank.
In einer älteren Studie aus dem Jahr 1993 mit dem gleichen Kollagen-Präparat zeigten Teilnehmer mit schwerer rheumatoider Arthritis eine reduzierte Anzahl geschwollener und empfindlicher Gelenke - 4 von 60 Teilnehmern erlitten ebenfalls eine komplette Remission. Diese Ergänzung wurde nicht denaturiert, was bedeutet, dass die Aminosäuren als Folge der Verarbeitung und Exposition gegenüber hoher Hitze nicht abgebaut wurden.
2. Kann die Hautalterung rückgängig machen
Einer der bekanntesten Vorteile von Kollagen ist seine Fähigkeit, leuchtende, lebendige Haut zu fördern. Dieses essentielle Protein verleiht der Haut Elastizität und verhilft ihr zu einem jugendlichen und gesunden Aussehen. Aber wenn Sie älter werden und die Kollagenproduktion abnimmt, können feine Linien, lockere Haut und Trockenheit auftreten. Was passiert also, wenn Sie Ihre Kollagenaufnahme mit Nahrungsergänzungsmitteln erhöhen?
Eine 2014 veröffentlichte Studie wählte 46 von 69 Frauen im Alter von 35 bis 55 Jahren zufällig aus, um ein Kollagenhydrolysat-Präparat einzunehmen. Der Rest der Gruppe nahm ein Placebo ein. Die Frauen, die das Kollagen nahmen, zeigten innerhalb von vier Wochen eine Verbesserung der Hautelastizität.
Derselbe Hersteller führte 2014 mit demselben Präparat eine weitere Studie durch, die bereits nach acht Wochen Falten deutlich reduzierte.
3. Hilft Muskeln aufzubauen und Fett zu verbrennen
Kollagen ist ein wichtiger Bestandteil des Muskelgewebes. Es sollte daher nicht überraschen, dass es einen großen Einfluss auf den Muskelaufbau haben kann. Außerdem enthält Kollagen eine konzentrierte Menge Glycin, einer Aminosäure, die an der Synthese von Kreatin beteiligt ist. Dies kann Muskeln mit dem Treibstoff versorgen, der benötigt wird, um durch Ihr Training zu fahren. Was passiert, wenn Sie Ihrem Workout Routine hinzufügen?
Es gibt nicht viel Forschung über Kollagen und Bewegung, aber eine Studie im Jahr 2015 sah Kollagen Ergänzungen bei 53 älteren Männern mit Sarkopenie, eine Bedingung, wo Sie Muskelmasse aufgrund der Alterung verlieren. Nach 12 Wochen sahen diejenigen, die Supplemente zusammen mit dem Widerstandstraining einnahmen, eine Zunahme des Fettabbaus und der Muskelstärke mehr als die Placebogruppe.
4. Kann Cellulite reduzieren
Abgesehen davon, dass Ihre Haut gesund und leuchtend ist, kann Collagen auch dazu beitragen, das Erscheinungsbild von hartnäckiger Cellulite zu verbessern. Cellulite ist, wenn die Fettschicht unter der Haut gegen das Bindegewebe drückt und ein Grübchen oder ein klumpiges Aussehen auf der Haut erzeugt.
Eine andere Studie wurde 2015 von Herstellern gesponsert, um zu sehen, welche Art von Kollagen ich für Cellulite tun würde. Nach dem Zufallsprinzip wurden 105 Frauen im Alter von 24 bis 50 Jahren Kollagen-Peptide für sechs Monate genommen. Diejenigen, die dies taten, zeigten eine deutliche Verbesserung der Hauttextur und Welligkeit.
Obwohl es vielversprechend scheint, sind weitere Studien erforderlich, um zu bestätigen, ob Kollagen das Erscheinungsbild von Cellulite reduziert. Eine Überprüfung im Jahr 2015 ergab, dass nur die Schallwellentherapie einen potenziellen Nutzen für die Behandlung von Cellulite hatte, Kollagen wurde jedoch möglicherweise nicht berücksichtigt.
Aber denken Sie daran, Cellulite ist unglaublich häufig - schätzungsweise 80 bis 90 Prozent der Frauen haben es. Es ist ein natürlicher Teil des Alterns und der Hautbildung und kein Grund zur Besorgnis.
5. Kann die Verdauungsgesundheit verbessern
Kollagen ist im Bindegewebe des Darms und kann helfen, die schützende Auskleidung Ihres Verdauungstraktes zu unterstützen und zu stärken. Dies ist von entscheidender Bedeutung, da Veränderungen in der Barrierefunktion Ihres Darms, die auch als undichte Darmsyndrome bekannt sind, Partikel in die Blutbahn gelangen lassen können. Dies kann zu einer Entzündung führen.
Tatsächlich wurden in einer älteren Studie aus dem Jahr 2003 170 Personen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen untersucht, und es wurde festgestellt, dass sie eher geringere Serumkollagenspiegel aufwiesen. So die aktuelle Theorie ist, dass durch die Erhöhung Ihrer Aufnahme von Kollagen, könnten Sie helfen, die Gewebe, die Ihren Magen-Darm-Trakt auskleiden aufzubauen und eine bessere Darmgesundheit zu fördern. Die aktuelle Forschung beschränkt sich jedoch auf die direkten Auswirkungen der Kollagen-Ergänzung auf das Verdauungssystem.
Wie man Kollagen zu Ihrer Diät hinzufügt
Hier sind ein paar einfache Möglichkeiten, um Ihre Kollagenaufnahme zu steigern:
1. Experimentieren Sie mit Knochenbrühe
Knochenbrühe wird durch das Kochen von Knochen hergestellt, um den Geschmack und die nützlichen Nährstoffe zu extrahieren. Es ist nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für Kollagen, sondern es ist auch schmackhaft und einfach zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, indem es Suppen und Eintöpfe, Vollkornprodukte wie Reis und Quinoa, und sogar Reste zu befeuchten.
Sie können Knochenbrühe einfach zu Hause herstellen oder Zeit sparen, indem Sie es in Pulverform kaufen. Zwei meiner Lieblingsrezepte, die Knochenbrühe benutzen, sind meine vietnamesische Pho und Zwiebelsuppe, aber Sie können auch einfach Knochenbrühe von einer Tasse schlürfen und es ganz allein genießen.
2. Probieren Sie pulverisierte Gelatine aus
Gelatine ist im Wesentlichen die gekochte Form von Kollagen, und gepulverte Gelatine kann eine schnelle und bequeme Möglichkeit sein, Ihren Kollagen-Verbrauch zu erhöhen. Es kann in jede Flüssigkeit, einschließlich Suppen, Eintöpfe und Brühen gemischt werden. Sie können es auch in einer Tasse Keto-Kaffee genießen oder es verwenden, um Ihre Naschkatzen zu befriedigen, indem Sie hausgemachte Jell-O oder natürliche Fruchtsnacks machen.
3. Ergänzung mit Kollagenpeptiden
Kollagen-Peptide sind eine weitere einfache Option, um Ihre Fixierung dieser wichtigen Aminosäure zu erhalten. Die meisten Marken verkaufen hydrolysierte Kollagenpeptide, was bedeutet, dass die Aminosäuren in Kollagen abgebaut wurden, so dass sie leichter verdaut und absorbiert werden.
Kollagenpulver kann auch zu Smoothies, Heißgetränken oder Backwaren hinzugefügt werden, um etwas zusätzliches Protein in den Tag zu pumpen.
Was Wissenschaft über Kollagen sagt
Ob Sie zusätzliche Kollagen Ergänzungen nehmen oder nicht, wird Ihnen helfen, Ihren individuellen Bedingungen und Ihrem Lebensstil gerecht zu werden. Forschung scheint Kollagen-Supplemente für ältere Menschen und Menschen mit Erkrankungen wie Arthritis zu unterstützen, aber eine ansonsten gesunde Person mit einer ausgewogenen Ernährung sieht möglicherweise keine Vorteile.
Das heißt, es gibt auch viele natürliche Möglichkeiten, um Ihre tägliche Dosis von diesem Superstar Nährstoff jeden Tag zu bekommen. Wenn Sie Kollagen natürlich essen möchten, essen Sie eine ausgewogene, proteinreiche Ernährung, die tierische Produkte enthält. Kollagen ist in Rindfleisch, Huhn, Fisch und Eiweiß.
Aber du willst auch nicht zu viel Protein essen. Dein Körper sagt dem Kollagen nicht, wohin es gehen soll. Stattdessen verteilt es das Kollagen wie jeder andere Nährstoff. Die Einnahme von Kollagen-Präparaten funktioniert also sehr ähnlich wie beim Sport - es ist schwierig, einen bestimmten Bedarf zu decken, aber eine Steigerung der Einnahme könnte noch Vorteile bringen.
Dr. Josh Ax, DNM, DC, CNS, ist ein Doktor der Naturheilkunde, klinischer Ernährungsberater und Autor mit einer Leidenschaft, Leuten zu helfen, Nahrung gut als Medizin zu erhalten. Er hat kürzlich Eat Dirt und Essential Oils: Ancient Medicine verfasst und betreibt eine der weltweit größten natürlichen Gesundheitswebseiten. Vor dem Start von DrAxe.com, einer Website, die jeden Monat von mehr als 10 Millionen Menschen besucht wird, die nach gesunden Rezepten, pflanzlichen Heilmitteln, Ernährung und Fitnessberatung sowie Informationen über ätherische Öle und natürliche Nahrungsergänzungsmittel suchen, gründete Dr. Axe eine der größten Kliniken für funktionelle Medizin in der Welt, in Nashville, Tennessee, und diente als Arzt für viele professionelle Athleten.
