Rheumatoide Arthritis (RA) betrifft viele Amerikaner - die Arthritis Foundation berichtete, dass im Jahr 2007 1,5 Millionen betroffen waren. Gegenwärtig gibt es keine Heilung für RA. Aber neuere Studien haben festgestellt, dass bestimmte Nahrungsmittel, Diäten und Ergänzungen helfen können, die Symptome von RA zu lindern.
Omega-3-Fettsäuren
Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, können Vorteile für Menschen mit RA haben. Diese Nährstoffe haben vielversprechende Wirkung bei der Verringerung der Entzündung, einschließlich Morgensteifigkeit und schmerzende Gelenke. Für einige Menschen hat RA, eine höhere Omega-3-Diät, ihnen geholfen, die Menge der Medikamente zu reduzieren, die sie einnehmen.
Der schwierige Teil ist, dass unsere Körper diese Fettsäuren nicht selbst herstellen. Wir müssen sie von den Lebensmitteln bekommen, die wir essen. Einige der besten Omega-3-Lebensmittel-Auswahlmöglichkeiten sind:
- Kaltwasserfische wie Forelle, Makrele, Hering, Thunfisch und Lachs
- Meeresgemüse (Algen)
- Walnüsse
- Chiasamen
- Leinsamen
- mit Gras gefüttertes Fleisch
- grünes Gemüse (Rosenkohl, Grünkohl, Spinat)
- Eigelb
Denken Sie daran, dass Vollwertkost eine bessere Quelle für Omega-3-Fettsäuren als eine angereicherte Quelle wie Joghurt sein kann. Sie können auch versuchen, eine Omega-3-Ergänzung zu nehmen. Lebertran oder Hanföl sind andere Optionen.
Sprechen Sie immer zuerst mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, welche Dosierung am besten ist und wie sich diese auf andere Medikamente auswirkt.
Helfen Sie Ihrem Darm mit Probiotika
In diesen Tagen scheinen Behauptungen über die gesundheitlichen Vorteile von Probiotika überall zu sein. Wenn es um RA geht, gibt es einige interessante Zusammenhänge zwischen Darmgesundheit und RA. Neuere Studien haben vorgeschlagen, dass bestimmte Stränge von Probiotika wie Lactobacillus casei 01 kann die mit RA assoziierte Entzündung reduzieren.
Wenn Sie mehr Probiotika in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, müssen Sie nicht unbedingt eine Ergänzung einnehmen. Sie können ganze fermentierte Nahrungsmittel wählen, um Ihre probiotischen Bedürfnisse zu erfüllen. Beispiele beinhalten:
- Gurken
- Kimchi
- Sauerkraut
- Kefir
- Joghurt
Viele probiotische Ergänzungen sind derzeit für die Verbraucher verfügbar. Aber bestimmte Kombinationen sind vorteilhafter als andere. Achten Sie darauf, mit Ihrem Arzt über jede Ergänzung zu sprechen, die Sie verwenden möchten.
Fasten und eine vegane Ernährung
Eine aktuelle Studie von Forschern in Indien legt nahe, dass eine begrenzte Fastenzeit von 7 bis 10 Tagen für Menschen mit RA hilfreich sein kann. Ein begrenztes Fasten bedeutet im Allgemeinen, feste Nahrung zu reduzieren und den Körper mit Gemüsebrühe, Kräutertees und Säften zu ergänzen. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt und einem Ernährungsberater darüber, da Fasten für den Körper schwierig sein kann.
Diese Forschung schlug auch eine vegane Ernährung vor, die alle tierischen Produkte, einschließlich Fleisch und Milchprodukte, ausschließt. Wenn Sie sich entscheiden, eine vegane Ernährung zu versuchen, konsultieren Sie einen Ernährungsberater, um festzustellen, welche Nahrungsergänzungsmittel Sie benötigen können.
Stellen Sie sicher, Ihre Vitamine aufzufüllen
Wenn Sie älter werden, können die zusätzlichen Effekte von RA Vitaminmangel verursachen. Gemeinsame Vitamine, die dazu neigen, bei Menschen mit RA zu verarmen, sind:
- Folsäure
- Vitamine E, C, D, B-16 und B-12
- Kalzium
- Magnesium
- Selen
- Zink
Ärzte sind sich einig, dass der beste Weg, um diese Vitamine zu erhalten, durch den Verzehr von Lebensmitteln statt Ergänzungen. Mahlzeiten, die Kombinationen von Obst und grünem Gemüse, Vollkornprodukten und mageren Proteinen beinhalten, werden Ihnen helfen, wieder auf Kurs zu kommen.
Iss mehr Ballaststoffe
Sie wissen vielleicht bereits, dass Ballaststoffe ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung sind, dh bis zu 20 bis 35 Gramm (g) pro Tag. Wenn Sie RA haben, ist es noch wichtiger, sicherzustellen, dass Sie genug Ballaststoffe essen. Das liegt daran, dass das C-reaktive Protein (CRP) eine Entzündung in unserem Blut verursacht, was bei RA-Patienten zu Symptomaufflammen führen kann.
Es wurde gezeigt, dass eine Diät, die sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe enthält, die CRP-Werte senkt. Versuchen Sie für einige wichtige Nahrungsmittel, die reich an Ballaststoffen sind:
- Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen wie Erbsen (1 Tasse = 16,3 g) und Linsen (1 Tasse = 15,5 g)
- Früchte wie Himbeeren (1 Tasse = 8 g) und Birnen (5,5 g)
- Gemüse wie Artischocken (1 = 10,3 g) und grüne Erbsen (1 Tasse = 8,8 g)
- Vollkornprodukte wie Vollkorn-Spaghetti (1 Tasse = 6,3 g) und Gerste (1 Tasse = 6 g)
Mit Olivenöl kochen
Kochen mit extra-nativem Olivenöl könnte einige der gleichen entzündungshemmenden Wirkungen haben wie die Einnahme von Aspirin oder Ibuprofen. Extra-natives Olivenöl enthält Oleocanthol, eine Verbindung, die die Enzyme blockiert, die Entzündung verursachen. Diese Verbindung wird auch in einigen Schmerzmitteln gefunden. Aber es würde 3,5 Esslöffel Olivenöl benötigen, um die gleiche entzündungshemmende Wirkung einer 200 Milligramm Tablette Aspirin oder Ibuprofen zu erhalten. Und das ist vielleicht keine realistische Wahl für den regelmäßigen Gebrauch. Versuchen Sie stattdessen einfach, mehr Olivenöl zu Ihrem Kochen hinzuzufügen.
Das wegnehmen
Wenn Sie an RA leiden, kann die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung Ihnen helfen, Ihre Symptome zu bewältigen. Eine gesunde Ernährung zu essen mag entmutigend sein, also nimm die Dinge Schritt für Schritt. Machen Sie gesunde Ernährung, die auf lange Sicht für Sie arbeiten wird. Denken Sie daran, dass Sie derjenige sind, der sich selbst und Ihren Körper am besten kennt.
